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Filigranas de chocolate

Decoración y adornos con chocolate: 11 ideas

Los adornos de chocolate pueden llegar a ser auténticas obras de arte si se hacen de forma correcta. El secreto se encuentra en hacer que el chocolate quede duro tras derretirlo como te explicamos anteriormente, ya que dominando esta técnica serás capaz de hacer las formas que desees. Además, es imprescindible usar chocolates para postre, en lugar de tabletas comunes, ya que se funden más fácilmente gracias a su mayor cantidad de manteca de cacao.

Transforma tus postres en platos con una presentación digna de restaurantes con estrella Michelin gracias a la decoración con chocolate. A continuación te compartimos algunas ideas que triunfan en Internet para que te inspires y te atrevas a imitarlas en casa.

Decoración de chocolate con forma de mano

Decoración chocolate mano

Foto: Riquísimo

Filigranas de chocolate blanco y negro

Filigranas de chocolate

Foto: La cocina de Fabrisa

Adorno de espiral de chocolate

Adorno espiral chocolate

Foto: Riquísimo

Cubierta elegante de chocolate blanco

Adorno en forma de pluma de chocolate

Decoración pluma chocolate

Foto: Riquísimo

Decoración de chocolate en forma de hojas

Cuenco de chocolate blanco y negro

Recipiente de chocolate blanco y negro

Foto: Mynet

Reja de chocolate

Adorno reja de chocolate

Foto: Riquísimo

Peinetas de chocolate

Peinetas de chocolate

Foto: Hogarmanía

Sello de chocolate blanco

Sello chocolate blanco

Foto: Riquísimo

Letras de chocolate derretido

Recuerda que para todos estos adornos necesitarás chocolates para postres. Puedes encontrarlos en forma de tableta, como la cobertura de chocolate blanco de Torras o el chocolate negro para fundir, o incluso en forma de gotas, ideales para calcular la cantidad de chocolate que queremos utilizar.

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