Las fresas son una de esas frutas que gustan a casi todo el mundo y que en la cocina nos dan infinitas posibilidades, especialmente a la hora de preparar postres. Su dulce sabor se mezcla a la perfección con ingredientes de todo tipo, desde los más dulces hasta los salados o los amargos.
En esta ocasión queremos presentarte algunas ideas de postre que unen fresas y chocolate, tanto negro como blanco, para que las lleves a cabo en casa. Para todas ellas te recomendamos usar chocolates para postres, ya que tienen más manteca de cacao que las tabletas normales y se funden con más facilidad.
Bizcocho de chocolate con fresas
En nuestro blog encontrarás la receta del bizcocho de chocolate blanco con fresas. Tanto si eliges hacerlo con chocolate negro como chocolate blanco, recuerda retirar el bizcocho del horno cuando esté esponjoso. Si te pasas, quedará muy seco.
Foto: Canal Cocina
Pudin de fresas con chocolate
Una de las recetas más fáciles y rápidas para disfrutar de un postre con fruta fresca, aprovechando la época del año en la que los fresones y las fresas están de temporada.
Foto: Kraftfoods
Pastel de chocolate con fresas
Anteriormente lo recomendamos como el regalo ideal para el Día de la Madre, pero la receta del pastel de chocolate con fresas es perfecta para cualquier ocasión.
Foto: Youtube
Mousse de fresa y chocolate
¿Eres fan de esa textura tan especial del mousse? Puedes lograr que se fundan en tu boca los sabores de la fresa y el chocolate preparando una mousse, tanto en formato pastel como para comer a cucharadas desde un vasito.
Foto: Youtube
Bombones de chocolate con fresa
Puedes hacer los bombones bañando fresas de chocolate o fundiendo las tabletas de Torras tal y como te explicamos en esta rapidísima receta de bombones de chocolate con fresa, mango y banana. ¡Es más fácil de lo que crees!
Foto: Chef Bosquet
Helado de chocolate con fresas
Los helados son nuestra salvación durante los días más calurosos del año y un auténtico bálsamo para digerir comidas el resto de meses, incluso en Navidades. Tanto a los mayores como a los más pequeños de la casa les encantará el helado de chocolate blanco con fresas.
Trufas de chocolate con fresones
En solo 3 pasos puedes preparar trufas de chocolate con fresones, un postre que hará las delicias de todos tus invitados en aquellas comidas y cenas especiales. ¡Para chuparse los dedos!
Foto: Recetas gratis
