Tiempo de lectura: 3 minutos Hacer virutas de chocolate para darle el toque final a nuestras recetas más dulces es…
Consejos de cocina
![frutas cubiertas de chocolate fundido](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/06/Fondue-de-chocolate.jpg)
Fondue de chocolate: Receta, frutas y hacerla con niños
Tiempo de lectura: 3 minutos Si nos preguntaran por la receta de chocolate más sencilla para hacer en casa, seguramente…
![Fat bloom chocolate](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/05/Fat-bloom-chocolate.jpg)
Fat bloom en el chocolate: Qué es y cómo evitarlo
Tiempo de lectura: 3 minutos ¿Cuántas veces has ido a comer una tableta de chocolate o un bombón y tenía…
![Cómo hacer que el chocolate que quede duro](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/05/Como-hacer-que-el-chocolate-que-quede-duro.jpg)
Cómo hacer que el chocolate se quede duro tras derretirlo
Tiempo de lectura: 4 minutos Atemperar chocolate y hacer que quede duro es una técnica muy usada en repostería para…
![Congelar chocolate](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/04/Congelar-chocolate.jpg)
¿Se puede congelar el chocolate y mantener su sabor?
Tiempo de lectura: 3 minutos Hay algunos alimentos que damos por hecho que se pueden congelar y otros que quizás…
![Fundir chocolate con mantequilla](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/03/Fundir-chocolate-con-mantequilla.jpg)
Cómo fundir chocolate con mantequilla de manera correcta
Tiempo de lectura: 3 minutos Hace unos días te hablamos sobre los trucos para fundir chocolate y lograr que no…
![Fundir chocolate y que no se solidifique](https://chocolatestorras.com/wp-content/uploads/2021/03/Fundir-chocolate-y-que-no-se-solidifique-1.jpg)
Cómo derretir chocolate y lograr que no se endurezca
Tiempo de lectura: 3 minutos Fundir chocolate y que no se solidifique es uno de los grandes desafíos para los…