Bizcocho
Bizcocho de Chocolate y Baileys
1 hora
fácil
8 racionesIngredientes
- 190g de harina
- 190g de mantequilla
- 190g de azúcar blanco
- 3 huevos
- 150ml de crema de whisky
- 1 cucharadita de levadura
- 100g de cobertura de chocolate en gotas Torras o chips de chocolate Torras
- 1 pizca de sal
Productos en esta receta
La crema de whisky es una delicia que, tomada en su justa medida, supone todo un placer, también cuando la incorporamos a nuestras creaciones .
En su día os enseñamos a preparar bombones rellenos de Baileys, pero hoy se lo añadimos a la masa del bizcocho, junto con las gotas de chocolate.
¡El chocolate no puede faltar!
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC
- Comenzamos tamizando los ingredientes secos, o sea la harina y la levadura química. También le añadimos un pellizco de sal, reservamos.
- Por otro lado, con la mantequilla al punto de pomada, la mezclamos con el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color blanquecino y esté muy cremosa.
- Vamos añadiendo los huevos, uno por uno, a la mezcla de mantequilla.
- Sumamos también los ingredientes secos y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la masa sea homogénea.
- Por último, pero no por ello menos importante, sumamos el baileys y el chocolate en gotas.
- Vertemos la mezcla en un molde y horneamos durante 40 minutos a 180º, hasta que al introducir un palillo o un tenedor, éste nos salga seco.
