Gluten Free
Reese’s caseros
1-2 horas fácil 4 raciones
Ingredientes
- Crema de cacahuete o almendra en polvo
- Aceite de coco
- Chocolate negro sin azúcar
Hoy es viernes de receta y no hay excusas para hacer estos bombones de crema de frutos secos porque solo necesitas ¡3 ingredientes!
Esta receta facilísima es de @ygastroeat, ¡atentos!
Preparación
- Derretir chocolate en el microondas con media cucharada de aceite de coco. Para evitar que se queme sacar cada 30 segundos y remover.
- Añadimos una cucharada de chocolate en el molde para cupcakes cubriendo los bordes sin llegar hasta el final. Meter en el congelador para que se endurezca.
- Repetir la operación asegurándonos de que los bordes tienen una capa un poco gordita porque si es fina se rompe. TRUCO: poner de lado el molde e ir rotando cada vez que se mete en el congelador.
- Añadir a cada una de las bases de chocolate una cucharadita de la crema de cacahuete o almendra en polvo (así queda una textura más espesa para poder poner más chocolate encima)
- Cubrir con chocolate y congelar hasta que se endurezca. ¡Y listo!