Muchas veces nos preguntáis por opciones realfooder de chocolate y hoy os queremos recomendar un chocolate elaborado con 100% cacao y que no incluye azúcar ni edulcorantes. Se trata del chocolate Organic 100% de Chocolates Torras que está elaborado con cacao orgánico certificado (cultivado sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni herbicidas) y que además es apto para veganos. La receta de hoy es fácil y rápida, perfecta para estos días de #cuarentena.
Preparación
Trituramos la harina de avena con el aguacate, los huecos, los dátiles y la bebida vegetal.
Picamos las nueces y las añadimos a la mezcla.
A continuación, derretimos el chocolate en el microondas (un minuto y medio parando cada 30 segundos para mezclar y asegurarnos de que no se queme).
Añadimos el chocolate a la mezcla y removemos con cuidado. – Añadimos la levadura y una pizca de sal.
Introducimos la mezcla en vasitos individuales y los ponemos por separado al microondas durante un minuto y medio.
Podemos derretir un poco más de chocolate para cubrirlos.
Y en caso de que no tengas suficiente con el 100% de cacaco, puedes añadir chips de Chocolate Torras y de esta forma le añadirás un toque crujiente.