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Cobertura de chocolate blanco en gotas

11,00

Cobertura de chocolate blanco con edulcorante.

Descripción

Cobertura de chocolate blanco con edulcorante.
Referencia: Art. 3503

PESO: 1000 g.

 

INGREDIENTES 

Edulcorante (maltitol), manteca de cacao, leche entera en polvo (19%), inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g
Valor energético (kJ/kcal): 1920 KJ/ 464 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas:
32 g
19 g
Hidratos de carbono:
de las cuales Azúcares:
Polialcoholes:
57 g
7 g
50 g
Fibra alimentaria: 4 g
Proteínas: 5 g
Sal: 0,2 g

 

Interés:

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

27% en el chocolate

Conservar en un lugar fresco y seco, alejada de los olores.Temperatura óptima: 16ºC-20ºC

Producto semielaborado, destinado a obradores o pastelerías. Producto destinado a población que quiera seguir dietas bajas en azúcares.

Elaboración de coberturas.

 

Información adicional

Peso 1105 g