Descripción
Cobertura en gotas de chocolate orgánico 70%.
Referencia: Art. 3572
PESO: 200 g.
INGREDIENTES
Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g | |||
| Valor energético (kJ/kcal): | 2348 KJ /566 kcal | ||
| Grasas: de las cuales saturadas: |
42 g 26 g |
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| Hidratos de carbono: de las cuales Azúcares: Polialcoholes: |
35 g 30 g 0 g |
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| Fibra alimentaria: | 10 g | ||
| Proteínas: | 7 g | ||
| Sal: | 0,03 g | ||
Interés
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara 70% en el chocolate.
Conservar en un lugar fresco y seco, alejada de los olores.
Temperatura óptima: 16ºC-20ºC
Producto semielaborado, destinado a obradores o pastelerías.
Recomendado a partir de 2 años.
Elaboración de coberturas
