Prepara el mejor Pumpkin Spice Latte en casa

El Pumpkin Spice latte es la bebida que poco a poco se ha hecho con el top de ventas en las bebidas calientes otoñales. El toque especiado y de la calabaza han conquistado al gran público para tomar en meriendas, como desayunos o para darse un caprichito en cuanto empiezan a bajar las temperaturas. 

Encontrarlo en las cadenas de cafetería más famosas es muy fácil, pero si no te apetece salir a la calle o te apetece una versión mucho más sana y natural, en Chocolates Torras te damos las claves de la receta de el mejor Pumpkin Spice Latte, para disfrutarlo en casa cuando más te apetezca. 

Cantidades

Con estas cantidades, tendrás suficiente para una taza generosa de Pumpkin Spice Latte. Si quieres hacer más, simplemente duplica o triplica las cantidades.

Tiempo de preparación

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Total: 10 minutos

Receta paso a paso del Pumpkin Spice Latte 

1. En una cazuela pequeña, añade los ingredientes que forman la mezcla de pumpkin spice, el puré de calabaza y calienta a fuego medio durante unos minutos. Las especias al calentarse liberarán todo su aroma.
2. Añade la leche y la vainilla cuando la mezcla esté bien caliente. A continuación, bate la mezcla para que quede espumosa y sigue calentándola sin dejar que hierva.
3. Haz tu espresso preferido o el tipo de café que prefieras; de sabor intenso, café de filtro o descafeinado, no importa la intensidad, esta receta de Pumpkin Spice Latte estará deliciosa de todas las maneras. Añade el café a la mezcla.
4. Vierte el Pumpkin Spice Latte en tu taza preferida y si quieres subir todavía más el nivel, corona tu bebida con una buena capa de nata montada y espolvorea canela, cacao o nuez moscada por encima.

Chocolatea tu pumpkin spice latte

Todas las estaciones son perfectas para añadir chocolate a las recetas. Para hacer esta receta en su versión más dulce y deliciosa, solo necesitas agregar cacao o chocolate derretido durante la preparación de la leche especiada. 

• Añade el cacao 100% puro desgrasado ecológico en polvo mientras calientas la leche con el puré de calabaza y las especias y remueve para integrarlo por completo. 
• Puedes decorar con un poco de chocolate encima de la nata o si no te gusta, directamente encima de la bebida. 
• ¿Por qué no experimentas con diferentes tipos de chocolate? Si te gustan las bebidas extra dulces, puedes hacer un Pumpkin Spice Latte de chocolate con leche o con chocolate blanco. 

Ya has visto que la sencillez y la creatividad no están reñidas y con esta receta de Pumpkin Spice Latte para hacer tú mismo, será la excusa perfecta para disfrutar del otoño en casa y calentito.