Bizcocho

Receta muffins de almendra, naranja y chocolate

Ingredientes

  • 2 claras huevo L.
  • 1/2 taza harina avena neutra.
  • 1/4 taza almendra molida (mercadona).
  • 3 cdas leche desnatada 0%.
  • 1 cdta levadura.
  • zumo + ralladura de naranja.
  • canela.
  • edulcorante.
  • 2 onzas chocolate negro-naranja 

 

Hoy queremos compartir con vosotros esta deliciosa receta que nos hace llegar @patrihealthy una amante de las cosas deliciosas y de Chocolates Torras. ¡Gracias @patrihealthy por tu creatividad!

Preparación Muffin de almendras, naranja y chocolate

  1. Precalentar el horno a 200°.
  2. Mezclar los ingredientes secos (harina avena, harina almendra, levadura, canela).
  3. Añadir los ingredientes húmedos (ralladura, zumo, leche, edulcorante).
  4. Mezclar los ingredientes secos con los húmedos.
  5. Montar las claras e incorporar.
  6. Verter en los moldes, salen aproximadamente 4 muffins.
  7. Colocar 1/2 onza de chocolate en cada muffin y hundir un poco.
  8. Hornear 35 minutos a 180°
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