Los vasitos de turrón y chocolate son una delicia, Una receta que gusta a la gran mayoría de comensales y que se ve muchas veces en comidas familiares, sobre todo en fechas señaladas.
Si quieres endulzar la sobremesa familiar, ya lo sabes, toma nota de esta receta de vasitos de turrón y chocolate.
Sigue paso a paso esta receta de vasitos de turrón y chocolate, y serás la envidia de todos.
Aquí tienes una receta sencilla para hacer vasitos de turrón y chocolate:
Ingredientes para hacer vasitos de turrón y chocolate
- 200 g de turrón blando
- 200 g de chocolate negro para fundir
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- Virutas de chocolate o almendras picadas para decorar (opcional)
Instrucciones para hacer vasitos de turrón y chocolate paso a paso
Paso 1
Tritura el turrón blando en trozos pequeños utilizando un procesador de alimentos o simplemente con las manos.
Paso 2
En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas, removiendo cada 15 – 20 segundos, de ese modo evitarás que se queme.
Paso 3
En otro recipiente, calienta la nata y el azúcar a fuego medio hasta que comience a hervir, al punto de ebullición. Retira del fuego y añade el turrón triturado, removiendo suavemente hasta que se haya disuelto completamente.
Paso 4
Incorpora el chocolate negro derretido a la mezcla de turrón y nata, mezclando bien hasta obtener una textura suave y homogénea.
Paso 5
Vierte la mezcla en vasitos individuales o copas de postre.
Paso 6
Déjalo enfriar en la nevera durante 2 horas, o hasta que la mezcla esté firme y haya adquirido una consistencia similar a una mousse.
Antes de servir, es el momento de echar las decoraciones opciones con las virutas de chocolate o almendras picadas.
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Si quieres hacer esta receta de vasitos de turrón y chocolate en Thermomix, ya que cuentas con este robot de cocina, también te hemos preparado el paso a paso.
Aquí tienes una receta para hacer vasitos de turrón y chocolate utilizando Thermomix.
Ingredientes
- 200 g de turrón blando
- 200 g de chocolate negro
- 300 ml de nata para montar
- 30 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Virutas de chocolate o almendras picadas para decorar (opcional)
Instrucciones
- Coloca el turrón blando en el vaso de la Thermomix y tritúralo durante 10 segundos a velocidad 5. Reserva.
- Enjuaga y seca bien el vaso de la Thermomix. Añade el chocolate negro y ralla durante 10 segundos a velocidad 9.
- Agrega la nata, el azúcar y la esencia de vainilla al vaso y programa 5 minutos a 80 grados celsius y velocidad 3.
- Añade el turrón triturado al vaso y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4. Asegúrate de que los ingredientes se hayan integrado completamente.
- Vierte la mezcla en vasitos individuales y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que la mezcla esté firme.
- Antes de servir, puedes añadir virutas de chocolate o almendras picadas.
