Bizcocho
Bizcocho de chocolate blanco con fresa
1 hora fácil 8 raciones
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 g de azúcar
- 200 g de chocolate blanco con fresa Torras troceado
- 100 g de mantequilla
- 120 ml de leche
- 200 g de harina
- 12 g de levadura química
Productos en esta receta
Una combinación exquisita es, sin duda, la de chocolate con frutas, ideal para una buena merienda o unos postres dulces de fin de semana.
Preparación bizcocho chocolate blanco
- Empezamos fundiendo la mantequilla en el microondas, a temperatura baja para evitar que explote. Añadimos el chocolate troceado y mezclamos para que se derrita también. Si no queda del todo fundido, se puede calentar un poco más al microondas.
- Batimos los huevos junto con el azúcar, hasta que aumenten su volumen.
- Añadimos el chocolate y la mantequilla fundidos y mezclamos, hacemos lo mismo con la leche y por último añadimos la harina junto con la levadura, mezclamos todo y vertemos sobre un molde engrasado.
- Horneamos a 180º C unos 35-40 minutos.
- Dejamos enfriar y adornamos la superficie con chocolate fundido o azúcar glass