Rocas de chocolate (sin azúcar)

¿Queréis hacer pequeños detalles de chocolate para poder sorprender a vuestros conocidos o a vosotros mismos? Os presentamos una receta del blog Qué te apetece hoy? Se trata de unas rocas de chocolate elaboradas con nuestro chocolate negro con naranja. ¡Ñam!

Preparación Rocas de chocolate

1. Fundimos el chocolate negro con naranja al baño maría, removiendo constantemente. Cuando lo tengamos listo,  ponemos en un bol los cereales machacados y añadimos el chocolate.
2. Con la ayuda de una espátula, removemos bien hasta que los cereales estén bien impregnados. Finalmente, en una bandeja cubierta con papel vegetal, vamos colocando montones de cereales con chocolate con la ayuda de dos cucharas.
3. Una vez tengamos todos los montones, introducimos la bandeja al congelador como mínimo 3 horas.

ACLARACIÓN: no hace falta que los montones sean perfectos e iguales, ya que la gracia de las rocas de chocolate es su forma tan particular.

Además tienes esta misma receta pero con almendras y chocolate blanco