Licor de chocolate blanco: receta casera y con qué mezclarlo

¿Eres de terminar las comidas o las cenas con un chupito de licor? ¿Cuántas veces has dicho eso de que ayuda a digerir y que te deja con un mejor sabor de boca?

Hay muchos tipos de licores para esos momentos. Hoy te queremos presentar el favorito de aquellas personas más golosas: el licor de chocolate blanco. A continuación te explicamos paso a paso cómo hacerlo y lograr un sabor dulce y una textura cremosa que enamorará a todos tus invitados.

Receta casera para hacer licor de chocolate blanco

1. Derrite el chocolate al baño maría. Usa un cazo con agua hasta un poco menos de la mitad de su capacidad y encima coloca un bol más pequeño con el chocolate blanco. Caliéntalo a baja potencia, evitando que llegue al punto de ebullición. Sigue estos consejos para derretir el chocolate y que no se endurezca.
2. Cuando tengas el chocolate blanco derretido, añade la leche, la nata, la leche condensada y el azúcar. Remuévelo todo bien para que se integren todos los ingredientes.
3. Añade el alcohol y sigue mezclando.
4. Guarda el licor que has obtenido en una botella de cristal y espera a que se enfríe antes de ponerla en la nevera.

Sirve el licor de chocolate blanco bien frío, en un vaso de chupito o en una copa con hielo. También se mezcla muy bien con postres como un bizcocho marmolado esponjoso o un brownie de café y frutos secos.