Cobertura de chocolate 70% cacao en gotas

8,50

Cobertura de chocolate 70% cacao en gotas.

SKU: 3588 Categorías: ,

Descripción

Cobertura de chocolate 70% cacao en gotas.
Referencia: Art. 3588

PESO: 1000 g.

 

INGREDIENTES 

Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla.

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g
Valor energético (kJ/kcal): 2331 KJ /562 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas:
42 g
25 g
Hidratos de carbono:
de las cuales Azúcares:
Polialcoholes:
33 g
30 g
0 g
Fibra alimentaria: 10 g
Proteínas: 8 g
Sal: 0,09 g

 

Interés

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara 70% en el chocolate.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejada de los olores.

Temperatura óptima: 16ºC-20ºC

Producto semielaborado, destinado a obradores o pastelerías.

Recomendado a partir de 2 años. Elaboración de coberturas.

Información adicional

Peso 1105 g