Xips de xocolata negra orgànica 52%

3,957,50

Xips de xocolata negra orgànica 52%.

Neteja

Descripció

Xips de xocolata negra orgànica 52%.
Referència: Art. MN3571 / MN-3572

PES: 200 g. / 500g.

 

INGREDIENTS 

Sucre de canya, pasta de cacau, mantega de cacau, emulgent (lecitina de gira-sol), aroma natural de vainilla.

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g
Valor energètic (kJ/kcal): 2281 KJ /547 kcal
Grasses:
de les quals saturades:
35 g
22 g
Hidrats de carboni:
dels quals sucres:
Polialcohols:
50 g
47 g
0 g
Fibra alimentària: 6 g
Proteïnas: 5,2 g
Sal: 0,02 g

 

Interès

Pot tenir restes de llet i fruits de closca

52% a la xocolata

Conservar en un indret fresc i sec, allunyat de les olors.

Temperatura òptima: 16ºC-20ºC

Producte semielaborat, destinat a obradors o pastisseries.

Recomanat a partir de 2 anys. Elaboració de cobertures

Informació addicional

Pes N/A
Tamaño

200 g., 500g.