Stevia – Cobertura de xocolata negra amb edulcorants

3,9511,50

Cobertura de xocolata negra amb edulcorants.

Neteja
SKU: N/A Categories: , ,

Descripció

Cobertura de xocolata negra amb edulcorants
Referencia: Art. 3545 / 3540

PES: 200 g. / 1000 g.

 

INGREDIENTS 

Pasta de cacau, edulcorant: eritritol, glicòsids d’esteviol (0,027%), mantega de cacau, inulina, cacau desgrassat en pols, emulgent (lecitina de gira-sol), aroma natural de vainilla.

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g
Valor energètic (kJ/kcal): 1746 KJ /424kcal
Grasses:
de les quals saturades:
38 g
23 g
Hidrats de carboni:
dels quals sucres:
Polialcohols:
34 g
0,6 g
29 g
Fibra alimentària: 17 g
Proteïnas: 7 g
Sal: 0,09 g

 

Interès

Pot tenir restes de llet i fruits de closca

60% a la xocolata

Conservar en un indret fresc i sec, allunyat de les olors.

Temperatura òptima: 16ºC-20ºC

Producte semielaborat, destinat a pastisseries.

Producte destinat a la població que vulgi seguir una dieta baixa en sucres

Elaboració de cobertures

Informació addicional

Pes N/A
Tamany

200 g., 1000 g.