Cobertura de xocolata negra amb edulcorant

11,00

Cobertura de xocolata negra amb edulcorant.

SKU: 3502 Categories: , ,

Descripció

Cobertura de xocolata negra amb edulcorant.
Referencia: Art. 3502

PESO: 1000 g.

 

INGREDIENTS 

Pasta de cacau, edulcorant (maltitol) mantega de cacau, cacau desgrassat en pols, inulina, emulgent (lecitina de gira-sol), aroma natural de vainilla.

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL / 100g
Valor energètic (kJ/kcal): 2267 KJ /549 kcal
Grasses:
de les quals saturades:
46 g
28 g
Hidrats de carboni:
dels quals sucres:
Polialcohols:
29 g
<0,5 g
24 g
Fibra alimentària: 13 g
Proteïnas: 8 g
Sal: 0,09 g

Interès

Pot tenir restes de llet i fruits de closca

72% a la xocolata

Conservar en un indret fresc i sec, allunyat de les olors.

Temperatura òptima: 16ºC-20ºC

Producte semielaborat, destinat a pastisseries.

Producte destinat a la població que vulgi seguir una dieta baixa en sucres.

Elaboració de cobertures.

Informació addicional

Pes 1107 g