• 20 g de chocolate negro @chocolatestorras endulzado con stevia
• 20 g de chocolate negro 100 %
• 10 g de aceite de coco sin sabor
• 1 huevo
• ½ cucharadita de polvo para hornear
• Eritritol al gusto
• 1 scoop de colágeno (opcional)

1⃣ Precalienta el horno a 180º.

2⃣ Derrite ambos chocolates negros con el aceite de coco al baño maría.

3⃣ Bate el huevo, agrega el chocolate derretido, el polvo para hornear, el eritritol y el colágeno.

4⃣ Engrasa un molde sencillo para muffins de silicona.

5⃣ Hornea durante 5 minutos, un poco más si lo quieres menos derretido por dentro.

6⃣ Lo puedes servir con helado de vainilla y… ¡DE LI CIO SO!