Aprende a hacer una estupenda Marble cake

Preparación del Marble Cake

1. Precalentamos el horno a 180º C, con fuego por arriba y por abajo.
2. Calentar mínimamente la mantequilla para que quede pomada.
3. Mezclar con el azúcar evitando que se formen grumos
4. A continuación añadiremos los huevos de uno en uno, mezclando continuamente.
5. Añadir la leche, la harina, la sal y la levadura.
6. En este punto, dividiremos la mezcla en dos recipientes diferentes y los reservamos.
7. En un bol a parte, fundiremos en chocolate al baño maría.
8. Cuando esté líquido lo incorporaremos sólo a uno de los recipientes donde tenemos la masa que hemos hecho anteriormente, mezclando para que quede homogéneo.
9. En el otro recipiente añadiremos la vainilla y también removeremos hasta que ésta quede bien repartida.
10. Untamos un molde que vamos a usar para hacer el pastel con mantequilla y harina para evitar que se nos pegue la pasta.
11. Primero vertemos en el molde la parte de la mezcla que contiene la vainilla y a continuación la que contiene el chocolate.
12. Horneamos el pastel durante 50 minutos aproximadamente.
13. ¡Transcurrido este tiempo tendremos una Marble cake con una pinta tan estupenda y apetitosa como la de la fotografía!