Aquí una receta explosiva.
- 20 g de chocolate negro @chocolatestorras endulzado con stevia
- 20 g de chocolate negro 100 %
- 10 g de aceite de coco sin sabor
- 1 huevo
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- Eritritol al gusto
- 1 scoop de colágeno (opcional)
1⃣ Precalienta el horno a 180º.
2⃣ Derrite ambos chocolates negros con el aceite de coco al baño maría.
3⃣ Bate el huevo, agrega el chocolate derretido, el polvo para hornear, el eritritol y el colágeno.
4⃣ Engrasa un molde sencillo para muffins de silicona.
5⃣ Hornea durante 5 minutos, un poco más si lo quieres menos derretido por dentro.
6⃣ Lo puedes servir con helado de vainilla y… ¡DE LI CIO SO!
