Hay muchos motivos por los que nos gusta la navidad, pero para los más golosos el turrón de chocolate supone una razón poderosa. ¿Eres de los que aún no ha puesto ni los adornos en casa pero ya anda “metiéndole mano” al turrón de chocolate? ¡Únete al club! Si quieres hacer tu propia tableta de turrón estas fiestas y sorprender a tus familiares y amigos, he aquí una receta súper sencilla y rápida de preparar. Te proponemos que utilices chocolate sin azúcar para que no te sientas tan mal por comer 1, 2 o 3 cachitos, pero en realidad puedes utilizar cualquier variedad de chocolate que se funda bien. Vamos con los pasos a seguir:
- 50g de manteca de cerdo
- 60g de arroz inflado
- 125g de chocolate negro fondant Torras
- 150g de chocolate con leche sin azúcar Torras
- Molde de silicona para hacer turrón
1. Trocea las dos tabletas de chocolate y colócalos en un bol apto para microondas. Añade la manteca e introduce a máxima potencia unos minutos. Saca la mezcla, remueve, y vuelve a calentar. Sigue este proceso de derretir el chocolate poco a poco para que no se queme.
2. Cuando se hayan derretido los ingredientes, remueve hasta obtener una mezcla homogénea y añade el arroz inflado.
3. Vierte en un molde de silicona y déjalo enfriar en la nevera durante unas horas.
¡Desmolda y listo!
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