Volcán de chocolate

Aquí una receta explosiva.

Preparación

1. Precalienta el horno a 180º.
2. Derrite ambos chocolates negros con el aceite de coco al baño maría.
3. Bate el huevo, agrega el chocolate derretido, el polvo para hornear, el eritritol y el colágeno.
4. Engrasa un molde sencillo para muffins de silicona.
5. Hornea durante 5 minutos, un poco más si lo quieres menos derretido por dentro.
6. Lo puedes servir con helado de vainilla y… ¡DE LI CIO SO!