Bizcocho
Muffins Express de Chocolate 100% al microondas
Ingredientes
- 1/2 aguacate
- 2 huevos
- 80 gr gramos de harina de avena
- 70 gr de chocolate 100% @chocolatestorras
- 5 dátiles
- 30 gr de nueces
- 100 ml de bebida vegetal
- Levadura
- Sal
- Chips de Chocolate Torras
Productos en esta receta
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Chips de chocolate negro
4,99€ -
Orgánico Negro 100% 100g
2,99€2,69€
Muchas veces nos preguntáis por opciones realfooder de chocolate y hoy os queremos recomendar un chocolate elaborado con 100% cacao y que no incluye azúcar ni edulcorantes. Se trata del chocolate Organic 100% de Chocolates Torras que está elaborado con cacao orgánico certificado (cultivado sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni herbicidas) y que además es apto para veganos. La receta de hoy es fácil y rápida, perfecta para estos días de #cuarentena.
Preparación
- Trituramos la harina de avena con el aguacate, los huecos, los dátiles y la bebida vegetal.
- Picamos las nueces y las añadimos a la mezcla.
- A continuación, derretimos el chocolate en el microondas (un minuto y medio parando cada 30 segundos para mezclar y asegurarnos de que no se queme).
- Añadimos el chocolate a la mezcla y removemos con cuidado. – Añadimos la levadura y una pizca de sal.
- Introducimos la mezcla en vasitos individuales y los ponemos por separado al microondas durante un minuto y medio.
- Podemos derretir un poco más de chocolate para cubrirlos.
Y en caso de que no tengas suficiente con el 100% de cacaco, puedes añadir chips de Chocolate Torras y de esta forma le añadirás un toque crujiente.