Bizcocho

Muffins Express de Chocolate 100% al microondas

menos de 30 min. fácil 2 raciones

Ingredientes

Productos en esta receta

 

Muchas veces nos preguntáis por opciones realfooder de chocolate y hoy os queremos recomendar un chocolate elaborado con 100% cacao y que no incluye azúcar ni edulcorantes. Se trata del chocolate Organic 100% de Chocolates Torras que está elaborado con cacao orgánico certificado (cultivado sin pesticidas, fertilizantes sintéticos ni herbicidas) y que además es apto para veganos. La receta de hoy es fácil y rápida, perfecta para estos días de #cuarentena.

Preparación

  1. Trituramos la harina de avena con el aguacate, los huecos, los dátiles y la bebida vegetal.
  2. Picamos las nueces y las añadimos a la mezcla.
  3. A continuación, derretimos el chocolate en el microondas (un minuto y medio parando cada 30 segundos para mezclar y asegurarnos de que no se queme).
  4. Añadimos el chocolate a la mezcla y removemos con cuidado. – Añadimos la levadura y una pizca de sal.
  5. Introducimos la mezcla en vasitos individuales y los ponemos por separado al microondas durante un minuto y medio.
  6. Podemos derretir un poco más de chocolate para cubrirlos.

Y en caso de que no tengas suficiente con el 100% de cacaco, puedes añadir chips de Chocolate Torras y de esta forma le añadirás un toque crujiente.

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