¿Tienes poco tiempo, pocos ingredientes y quieres quedar como un rey o reina el día de San Valentín? Te proponemos una receta que no te supondrá más de 20 o 30 minutos y que seguro que será todo un éxito: fresas cubiertas con chocolate Torras. ¡Delicioso!
Cómo cubrir fresas con chocolate
Para empezar, pincharemos cada una de las fresas con un palillo para que la elaboración sea mucho más cómoda.
A continuación, pondremos la mantequilla y la cobertura de chocolate negro en gotas Torras al baño maría hasta que esté derretida. Poco a poco, iremos cogiendo las fresas por el palillo y las iremos sumergiendo en el chocolate. Podemos cubrirlas enteras o sólo una parte. Dependerá del gusto de cada uno. Después, las iremos poniendo sobre una superficie plana y esperaremos a que se enfríen. Con 10 minutos, será suficiente.
Ahora es el turno de la decoración. Pondremos a derretir la cobertura de chocolate blanco en gotas Torras al baño maría. Una vez lista, sumergiremos un tenedor y con él pintaremos rayas en las fresas bañadas en chocolate. Lo volveremos a dejar enfriar durante 10-20 minutos.
Para servir esta receta tan especial, tienes varias opciones. Puedes hacerlo en un plato, en una broqueta o incluso las puedes colocar en una caja como si fueran bombones.
menos de 30 min.
fácil
8 raciones
