Copa 3 Chocolates Fit

¡Atención receta rica! Postres como estos te dejaran la mar de bien en estas cenitas de verano.

Esta receta está dividida en 3 partes, el chocolate negro, con leche y el blanco. En cada parte se usará 350ml de leche y 150ml de leche evaporada y uno de los chocolates.

Preparación paso a paso

1. Empezaremos por el chocolate negro, en un cazo ponemos los 350 ml. de leche y los 150 ml. de leche evaporada a calentar. Ponemos las 4 láminas de gelatina a remojo en agua natural. Cuando la leche empiece a estar caliente le echaremos el chocolate negro troceado y no dejaremos de remover hasta que se haya desecho todo el chocolate.
2. Ahora ponemos las láminas de gelatina dentro de la leche con el chocolate y removemos hasta que se disuelvan bien.
3. Una vez bien disueltas ya podemos repartir la mezcla en los moldes, copas, vasitos que queramos.️ Aconsejo hacerlo en moldes individuales, porque es más práctico para comer.
4. Dejamos enfriar un poco y metemos en la nevera.
5. Repetimos los pasos 1 y 2 con los otros dos chocolates, pero hay que esperar hasta que el chocolate negro esté suficientemente gelatinizado para que se formen bien las capas. Entonces dejáis la mezcla del chocolate con leche y el chocolate blanco en boles para que así se vaya enfriando mientras se gelatiniza el resto.
6. Tendréis que esperar mínimo un par de horas para poder verter el chocolate con leche encima de la capa de chocolate negro. Y lo mismo con el chocolate blanco.
7. Cuando terminemos de poner las capas, dejarlo mínimo 12 horas en la nevera para que la textura sea la ideal.
8. Y ya podéis disfrutarlo al máximo!!

¡Esperamos que triunfes!

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