La chocolatada navideña es mucho más que un evento donde el chocolate es el protagonista. Es una tradición que reúne a familias, amigos y comunidades enteras durante las fiestas, convirtiéndose en un símbolo de calidez, unión y celebración.
En Chocolates Torras no queremos que este tipo de costumbres navideñas se pierdan, ya que combinan el placer de una deliciosa bebida con chocolate y la magia de la Navidad, así que hoy te mostramos qué es una chocolatada navideña y cómo puedes organizarla tú mismo con los que más quieres.
¿En qué consiste la chocolatada navideña?
Aunque sus raíces exactas pueden variar según el país, la chocolatada navideña surge como una adaptación de la costumbre de compartir bebidas calientes durante los meses de invierno.
En España, se relaciona con las reuniones familiares y las fiestas locales, mientras que en América Latina, especialmente en Perú, tiene un componente solidario, al servir como evento benéfico para repartir alegría y alimentos en comunidades necesitadas.
¿Por qué el chocolate es el protagonista?
El chocolate no solo destaca por su sabor, servido en una bebida caliente en invierno nos reconforta y nos hace pensar en la comodidad de estar en casa resguardados del frío.
Su versatilidad permite adaptarlo a diferentes recetas y preferencias, desde el clásico chocolate caliente a la taza hasta versiones más innovadoras con especias o leches vegetales. Además, el cacao tiene un trasfondo histórico que lo vincula con celebraciones y rituales, lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para una tradición navideña.
Las chocolatadas peruanas: una bonita tradición solidaria
En Perú, las chocolatadas navideñas representan una bonita tradición de solidaridad y comunidad. Estas reuniones, típicas de diciembre, combinan el disfrute del chocolate caliente y el panetón con actos de generosidad hacia los más necesitados. Originadas en celebraciones religiosas, se han transformado en eventos organizados por familias, empresas y organizaciones benéficas para compartir momentos especiales con quienes atraviesan dificultades.
El protagonista indiscutible es el chocolate caliente, preparado con cacao peruano, leche, canela y clavo de olor, acompañado del tradicional panetón, un bizcocho lleno de frutas confitadas. Muchas chocolatadas incluyen además la entrega de juguetes, ropa o alimentos básicos.
Más que una fiesta, estas reuniones fortalecen la tradición navideña y el espíritu comunitario, ayudando a quienes más lo necesitan y preservando los sabores y costumbres propias de la Navidad peruana.
Cómo organizar una chocolatada navideña
Planificar una chocolatada navideña exitosa requiere atención a los detalles para que el evento sea acogedor, delicioso y memorable. Aquí tienes los pasos clave para organizarla.
Los básicos para una chocolatada exitosa
- Selección del chocolate: elige chocolate de calidad, ya sea en formato tableta o chocolate en polvo. Si buscas algo especial, opta por cacao puro o chocolates aromatizados con canela o naranja.
- Complementos: además del chocolate, incluye otras opciones como té, café o infusiones para quienes prefieran variar.
- Repostería y acompañamientos: no pueden faltar churros, galletas de jengibre o panettone para complementar la bebida.
Decoración y ambiente navideño
- Luces cálidas y velas: crean un ambiente acogedor y festivo.
- Manteles y vajilla temática: utiliza colores como rojo, verde y dorado para reforzar el espíritu navideño.
- Música de fondo: canciones navideñas o instrumentales suaves ayudan a mantener el ambiente alegre y relajado.
Actividades para animar la reunión
- Juegos temáticos: desde concursos de decoración de galletas hasta trivias sobre Navidad.
- Sorteos y regalos: organiza un pequeño intercambio de regalos para añadir un toque especial.
- Foto de recuerdo: crea un rincón decorado para que los invitados puedan hacerse fotos y llevarse un bonito recuerdo.
Recetas de chocolate para una chocolatada navideña
Una chocolatada navideña evidentemente no está completa sin preparar un chocolate caliente que todo el mundo se muera por probar. Algunas de las opciones más tradicionales que puedes probar si te animas a montar un evento tú mismo, son estos:
El tradicional
- Ingredientes básicos: leche entera, cacao puro en polvo o chocolate en tableta para fundir, y azúcar al gusto.
- Preparación: calienta la leche sin que hierva, añade el chocolate y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve caliente y acompaña con nata montada si lo deseas.
El especiado
- Ingredientes adicionales: añade canela, clavo y cardamomo para un toque cálido y aromático.
- Sugerencia: prueba con un toque de chile para una versión estilo mexicano.
Chocolate blanco navideño
- Ingredientes: leche, chocolate blanco sin azúcar, esencia de vainilla y una pizca de nuez moscada.
- Preparación: derrite el chocolate blanco en la leche caliente y sirve decorado con chips de chocolate negro.
El moderno: chocolate vegano y sin azúcar
- Sustitutos: utiliza leche de almendra, coco o avena, y edulcorantes naturales como stevia o sirope de agave.
- Preparación: sigue el mismo proceso del chocolate caliente, ajustando el dulzor al gusto.
Ideas originales para tu chocolatada navideña
Convertir tu chocolatada navideña en un evento único es más fácil de lo que parece. Pequeños detalles pueden marcar la diferencia y dejar a tus invitados con ganas de repetir.
Estaciones de toppings
- Dulces y golosinas: ofrece marshmallows (o malvaviscos), caramelos y siropes de chocolate.
- Frutas y frutos secos: incluye rodajas de plátano, fresas, almendras laminadas o nueces picadas.
- Opciones saladas: sorprende con un toque de sal marina o cacahuetes triturados para quienes buscan algo diferente.
Vasos decorativos
- Diseños personalizados: utiliza rotuladores para decorar vasos desechables o elige tazas temáticas.
- Adornos comestibles: añade bastones de caramelo o palitos de canela como agitadores.
Con estas ideas, tu chocolatada navideña no solo será deliciosa, sino también un evento inolvidable que celebrará la magia y el espíritu de la Navidad en compañía de tus seres queridos.
