Bombones

Sweet and salty cups

1-2 horas fácil 8 raciones

Ingredientes

  • 250 gr chocolate negro 51%
  • 1 cdta aceite de coco
  • 5 cdas de crema de cacahuete
  • 5 cdas de sirope de arce o agave
  • 1/2 cdta sal (no poner si la crema de cacahuete es salada)

 

En Torras nos encanta la combinación de dulce y salado… ¡y a @meals_by_mel también! No paramos de salivar con esta receta…

¿Conoces los Reese’s peanut butter cups? Si no, hoy los vas a conocer… Se trata de un dulce muy popular en Estados Unidos que consiiste en una combinación de mantequilla de cacahuete y chocolate con leche, en forma de de vasito o copa. En Chocolates Torras, te enseñamos como hacer tu propia versión…

Preparación

  1. Derrite el chocolate con el aceite de coco y distribuye en la base de los vasitos (8 o 9 pequeños).
  2. Mételo en el congelador 10 minutos.
  3. Mezcla la crema de cacahuete y el sirope y añade una cucharada en el centro del vasito dejando el borde libre para el chocolate.
  4. Cubre con el chocolate sobrante.
  5. Añade trocitos de almendras crujientes y congela durante 30 minutos.
  6. ¡A disfrutar!

Puedes personalizar esta receta como quieras! Puedes sustituir el chocolate 51% por chocolate con leche o blanco, e incluso cambiar la crema de cacahuete por cualquier otra crema de fruto seco!