Bizcocho de chocolate a la taza y microondas

Si tienes un irremediable antojo de bizcocho de chocolate o se te presentan invitados en casa y quieres improvisar algo rápido y bueno, esta receta te va a encantar.

¡Bizcocho de chocolate a la taza! Necesitas solo 5 minutos, en los que se incluye la preparación de la receta y su cocción en el microondas.

Preparación del bizcocho al microondas

1. En realidad no tiene mucha complicación, se trata de mezclar bien todos los ingredientes. Puedes hacerlo en la misma taza o bien utilizar un bol más amplio para que conseguir un resultado final algo más limpio.

2. Empieza por batir ligeramente el huevo y a éste añádele la leche y después el aceite.

3. Tamiza la harina junto a la levadura y luego añade el cacao en polvo y una pizca de sal.

4. Mezcla los ingredientes húmedos con los secos procurando que todo quede bien integrado. Si lo prefieres, puedes añadir algún fruto seco como avellanas o nueces.

5. Calienta en el microondas a potencia máxima durante unos 3 minutos. Es recomendable ir vigilando la cocción y, si vemos que comienza a sobresalir demasiado, abrimos la puerta del microondas un momento para que baje.

Si eres muy fan de la intensidad del chocolate, pruébalo también añadiendo, antes de calentarlo en el microondas, una onza de chocolate fondant en el centro de la masa para que quede derretido, estilo coulant.

Este mug cake está muy bueno recién hecho, así que lo mejor es consumirlo templado y a cucharadas. Puedes decorar con un poco de azúcar glass o acompañar el mini bizcocho con un poco de nata.