Barritas energéticas caseras

Una buena manera de pasar tiempo de calidad en casa es… ¡en la cocina! Hoy es día de receta Torras y haremos… ¡BARRITAS ENERGÉTICAS! El truco para que salgan perfectas y sin horno nos lo ha chivado @ygastroeat y son así de fáciles de preparar.

Preparación

1. Empieza por mezclar la crema de cacahuete con la miel y la esencia de vainilla.
2. Añade el arroz hinchado y mezcla con la ayuda de una espátula hasta que quede integrado.
3. Vierte la mezcla en un recipiente forrado con papel de horno y lo congelamos durante 30-45’ aprox.
4. Funde el chocolate y el aceite de coco en el microondas un minuto y medio.
5. Saca la mezcla del congelador y córtalo en barritas.
6. Unta en chocolate y colócalas sobre una bandeja con papel de horno que entre en el congelador.
7. Espera 30’ hasta que el chocolate esté sólido y… ¡a disfrutar!

En nuestro canal de Youtube puedes encontrar un tutorial para estas deliciosas barritas energéticas, más fácil, ¡imposible!

¡Y ahí lo tienes! Unas barritas energéticas caseras y listas para darte el empujón de energía que necesitas. Ahora, solo queda el desafío final: no devorarlas todas de una. ¡Pero cuidado, que estas barritas son adictivas! ¿Lo mejor de todo? ¡Las hiciste tú mismo y sin horno!