Una xocolata tan natural mai no havia estat tan deliciosa.
Uns ingredients naturals seleccionats amb molta cura mai no havien combinat d’una manera tan irresistible amb una xocolata sense sucre i sense gluten.
Els amants de la xocolata mai no havien gaudit tant d’aquesta meravellosa contradicció.
Ja tenim a la venda tres nous productes de la gamma Organic Bio que no deixaran indiferents: xocolata amb un 100 % de cacau, xocolata negra 70 % amb avellanes i xocolata amb oli d’oliva i flor de sal; a més d’una crema de cacau i avellanes.
Tota la gamma Organic Bio, s’elabora amb cacau provinent del cultiu ecològic i no conté gluten. A més a més, la gamma compta amb dos referències sense sucre, gràcies a la utilització d’un edulcorant obtingut a partir de la fermentació de la dextrosa, un sucre present de manera natural als grans de blat de moro ecològic que es fan servir.
Els ingredients que fem servir per a l’elaboració dels nostres productes es seleccionen meticulosament a la seva procedència. Les avellanes són ecològiques i d’origen mediterrani. La sal és sal marina, procedent de Xipre o del Delta de l’Ebre (Sant Carles de la Ràpita). La sal, com que és un mineral, no pot certificar-se com a ecològica , ja que només es certifica com a ecològic allò que creix: plantes o productes animals), per això no té un asterisc a la llista d’ingredients. És un producte natural obtingut a partir de l’aigua de mar. L’oli és oli d’oliva extra verge originari de Riudoms (Tarragona).
A Xocolates Torras treballem per aportar opcions d’alta qualitat que puguin satisfer els gustos i les necessitats de consumidors amb intoleràncies alimentàries i/o diabetis, democratitzant el consum saludable d’una xocolata que trenca esquemes per ser deliciosa i tenir un gust molt agradable i plaent. La indulgència sense sucre ja és un moment de plaer que respon a les exigències més altes de l’ampli espectre de consumidors.
En nostre compromís és que, a més de fer servir cacau orgànic certificat (que és el que es cultiva sense fer servir pesticides, herbicides ni fertilitzants sintètics, respectant així el cicle natural de la terra), no afegeix tampoc colorants ni OMG (organismes modificats genèticament).
El que és natural és gaudir de la xocolata quan et vingui de gust. Poder gaudir d’una xocolata amb ingredients naturals sense haver de pensar en si té sucre o gluten. En definitiva, el que és natural és poder menjar xocolata sense prejudicis i això és naturalment deliciós.