Brownie con cacahuetes 🥜

• 1 taza de mantequilla de cacahuete
• Endulzante al gusto
• 4 huevos
• 1 taza (colmada) de cacao desgrasado
• 1 cta de sal
• 1 cta de levadura
• 1 cta de vainilla
• 1 taza y media de harina de avena
• 1 taza de chocolate negro zero de chocolates torras

He usado como medidas, en lugar de gramos, los medidores de tazas y por eso los ingredientes van así. 😇

1️⃣ Mezclar primero todos los ingredientes líquidos y por otro lado los secos. Después mezclar todos uniformemente y llevar a un molde rectangular, que previamente hay que engrasar (yo lo hago con aceite de coco).

2️⃣ Llevamos al horno, con calor arriba y abajo y aire, a 160º, durante 30min aproximadamente. Comprobad con un palillo, y si está, lo ponemos en la rejilla a enfriar.

3️⃣ Cortar y a disfrutar!! 🍫🤤