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Teobromina, ¿qué es y de dónde se obtiene?
Tiempo de lectura: 3 minutosEn esta publicación del blog de Chocolates Torras te hablamos de la teobromina, es un…

El proceso del cacao: del cultivo a la fabricación
Tiempo de lectura: 3 minutos¿Te gustaría saber cómo es el proceso del cacao? En esta publicación te contamos cómo…

El origen de los huevos de pascua de chocolate
Tiempo de lectura: 4 minutosLos huevos de Pascua son una de las tradiciones más populares en varias zonas del…

¿Qué hacer con el chocolate derretido que sobra?
Tiempo de lectura: 2 minutosEl chocolate fundido es uno de los ingredientes más utilizados en la elaboración de postres…

Cómo atemperar el chocolate [GUÍA COMPLETA]
Tiempo de lectura: 2 minutosAtemperar el chocolate puede ser un proceso necesario en elaboraciones como las coberturas para algunos…

¿Cuál es el chocolate más sano?
Tiempo de lectura: 3 minutos¿Te preguntas cuál es el chocolate más sano? Para los amantes del chocolate, privarse de…

¿Cuál es el país con el mejor cacao del mundo?
Tiempo de lectura: 2 minutosSi te gusta el chocolate, seguro que sabrás que no todos los cacao son iguales.…

¿Cuántos gramos tiene una onza de chocolate?
Tiempo de lectura: 3 minutosHoy en día, el chocolate se ha convertido en uno de los manjares más consumidos…

¿Por qué se regala chocolate en San Valentín?
Tiempo de lectura: 3 minutosEl chocolate se considera un símbolo universal de amor y deseo, pero también se tiene…

¿Cuál es la composición del chocolate?
Tiempo de lectura: 2 minutosQue el chocolate es uno de nuestros dulces favoritos no es ningún secreto, ya que…

¿Dónde se fabricó el primer chocolate en Europa?
Tiempo de lectura: 2 minutosSi bien el origen del chocolate debemos situarlo en América Latina, lo cierto es que…

¿Quién inventó el chocolate con leche?
Tiempo de lectura: 2 minutosEl chocolate con leche es uno de nuestros snacks favoritos y probablemente el tipo de…

Serotonina y chocolate: ¿el cacao es un antidepresivo?
Tiempo de lectura: 2 minutos¿El chocolate sube el ánimo? Esta es una pregunta que probablemente muchos nos hemos hecho…

¿Cuál es el origen del chocolate?
Tiempo de lectura: 2 minutos¿De dónde viene el chocolate? Pues bien, aunque popularmente se piensa que la cuna del…

Chocolate: ¿Qué beneficios tiene para la piel?
Tiempo de lectura: 2 minutosTodos sabemos que el chocolate es uno de los alimentos más deliciosos que existen, y…

11 datos curiosos del chocolate que no conocías
Tiempo de lectura: 3 minutosQue el chocolate tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo no es ningún secreto, tal…

Cómo conservar el chocolate en verano sin que se derrita
Tiempo de lectura: 3 minutosGuardar el chocolate en casa representa un desafío cuando llega el calor. Si eres de…

Diferencias entre chocolate gianduja y praliné
Tiempo de lectura: 4 minutosEl praliné y la gianduja son dos de las cremas de chocolate más conocidas y…

El chocolate ayuda a estudiar: ¿Mito o realidad?
Tiempo de lectura: 3 minutos¿Estás en periodo de exámenes? ¿Te estás preparando para unas oposiciones? ¿Tienes trabajos interminables de…