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Smoothie de chocolate blanco y coco

Cuando llega el verano siempre nos apetecen más las comidas fresquitas, por aquello de combatir el calor de la mejor manera posible. Los smoothies de chocolate o batidos suaves se han convertido en una vía de escape perfecta para disfrutar de una merienda rica, sana y fresquita. ¡Siempre apetecen!

Si te pirra el chocolate y el coco es también uno de tus ingredientes favoritos, toma buena nota de lo que te contamos a continuación.

Ingredientes

  • 40g de chocolate blanco con coco sin azúcar Torras
  • 150ml de leche desnatada
  • 60g de yogur de coco (o natural, desnatado)
  • Hielo
  • Coco rallado

Preparación Smoothie de coco

1️⃣ Lo mejor que tienen los smoothies es que no tiene ninguna complicación prepararlos. Tener una licuadora en casa se perfila como una idea perfecta ahora de cara al verano, ¡ha llegado la hora de sacarle partido! Introduce el chocolate blanco picado en el baso de la batidora y añade también la leche, mezcla durante unos segundos.

2️⃣ A continuación añade el yogur y, si quieres, algunas virutas de coco rallado, juntamente con el hielo.

3️⃣ Cuando todo adquiera una textura cremosa, deposita la mezcla en vasos largos previamente enfriados en el congelador. Añade unas virutas de coco rallado o bien de chocolate blanco con coco. ¡Buenísimo!

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