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Mini chocolatinas con frutos secos (sin azĂșcar)

Hoy os traemos una receta muy fåcil, råpida y buenísima. Si queréis sorprender a vuestros invitados con un snack dulce, ¥ésta es la vuestra!

Podéis prepararlos con cualquiera de nuestras variedades de chocolate, pero si utilizåis nuestra gama de repostería el proceso serå mucho mås sencillo. La idea nos la dan las chicas de Galeteria Blog, ¥bien atentos a la receta!

Si querĂ©is saber como hacer chocolatinas en casa seguir leyendo…âŹ‡ïž

Ingredientes

  • 125g de chocolate negro para fundir sin azĂșcar Torras
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Frutos secos variados: piñones, almendra picada, nueces, avellanas, pistachos
  • Papel de horno

PreparaciĂłn chocolatinas caseras

1ïžâƒŁ Es una receta de chocolatinas caseras es muy sencilla, pero para hacerla bien se tiene que saber fundir el chocolate correctamente y sin quemarlo. PodĂ©is hacerlo utilizando la tĂ©cnica del baño marĂ­a, pero en el microondas tambiĂ©n puede realizarse bien.

2ïžâƒŁ Cortar el chocolate a trozos pequeños y calentarlo en el microondas en intervalos de 30 segundos. Cada medio minuto sacamos el recipiente y movemos el chocolate con una cucharada. Podemos añadir mantequilla para que se disuelva mejor y para que, una vez fundido, el chocolate tenga un color bien brillante.

3ïžâƒŁ Extendemos una bandeja forrada con papel de horno. Con la ayuda de una cuchara, vamos vertiendo el chocolate formando cĂ­rculos.

4ïžâƒŁ Tostamos los frutos secos unos segundos en el microondas. Cuando estĂ©n listos, los vamos colocando encima de las “galletas” de chocolate, formando un dibujo bonito. ¡Échale imaginaciĂłn!

5ïžâƒŁ Dejamos enfriar unas horas hasta que se solidifique el chocolate.

  • Truco: Podemos ponerlas en un platito bonito y servirlas como snack o incluso meterlas en una bolsita/caja transparente y adornarlas con un lazo. ÂĄUn detalle bonito perfecto para regalar!

2 Comments

  • Cynthia Baigts dice:

    Me gustan las recetas sin azĂșcar, podrĂ­an poner algunas con chocolate de leche? Y hacer alguna receta con toffee? Gracias

    • Recetas Torras dice:

      Buenas Cynthia,

      ÂĄGracias por tu comentario! Comentarte que la mayorĂ­a de nuestras recetas son sin azĂșcar ya que casi todos nuestros producto no llevan.

      ÂĄUn saludo!

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