Iniciar sesiĂłn: Media Center

Crepes de chocolate negro con naranja

Ingredientes (8 crepes)

  • 250 g de harina
  • 4 huevos
  • 10 g de azĂșcar
  • 1 pizca de sal
  • Âœ litro de leche entera
  • 50 g de mantequilla
  • 200 g de chocolate negro con naranja (sin azĂșcar)

PreparaciĂłn creps de chocolate negro

1ïžâƒŁ Para empezar, abocaremos la harina a un recipiente profundo y añadiremos la leche, huevos, sal y azĂșcar. Tendremos que asegurarnos que la masa queda fina y sin grumos.

2ïžâƒŁ Dejaremos que la masa reponga 5 minutos y despuĂ©s untaremos una sartĂ©n con la mantequilla, y esperaremos que se caliente. A continuaciĂłn, haremos las crepes. Abocaremos un cucharĂłn de masa y la repartiremos para que ocupe toda la superficie. Cuando estĂ© dorada, le daremos la vuelta y la coceremos por la otra cara. DespuĂ©s, la retiraremos. Repetiremos este procedimiento (tambiĂ©n el hecho de untar la mantequilla) con cada una de las crepes.

3ïžâƒŁ Cuando hayamos utilizado toda la masa, nos pondremos a preparar el chocolate. Fundiremos los 200 gramos de chocolate de reposterĂ­a negro con naranja, y lo usaremos para rellenar las crepes. DespuĂ©s, las doblaremos por la mitad dos veces.

La receta ya estå lista. Esperamos que os disfrutéis de estas crepes con chocolate y naranja. ¥Buen provecho!

âžĄïž Si te apetece la clĂĄsica receta crepes de chocolate te la dejamos por aquĂ­.

Leave a Reply

Your email address will not be published.