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Receta Cake Pops cubiertos de chocolate

¿Estås organizando una fiesta infantil y te gustaría preparar algo que sorprendiera a todos los niños y niñas? ¥Hoy te dejamos con una receta la mar de simpåtica que seguro que te puede servir! Se trata de unos caramelos muy especiales, hechos con bizcocho y cubiertos con chocolate.

Ingredientes

  • 500 g de bizcocho
  • 250 g de queso para untar
  • 250 g de chocolate negro Fondant 70% cacao Torras
  • Palos de piruletas
  • Ingredientes para decorar: frutos secos, trozos de azĂșcar o chocolate de colores

PreparaciĂłn cake pops

1ïžâƒŁ Empezaremos desmigando el bizcocho poco a poco, hasta conseguir migas pequeñas, que iremos poniendo en un bol amplio. Una vez las tengamos todas, añadiremos el queso para untar y mezclaremos con las manos hasta obtener una masa homogĂ©nea.

2ïžâƒŁ Seguidamente, tocarĂĄn hacer unas cuantas manualidades. Con la masa resultante, haremos bolitas y las iremos colocando sobre una bandeja.

3ïžâƒŁ Cuando las bolitas estĂ©n listas, fundiremos 50 g de chocolate. ÂĄSĂłlo 50 g! Este chocolate nos tiene que servir para unir los palos con la masa. Para hacerlo, untaremos cada uno de los palos con un poco de chocolate, y los iremos clavando a cada una de las bolitas. A continuaciĂłn, las pondremos en la nevera hasta que se solidifiquen y queden bien pegados.

4ïžâƒŁ Para empezar con la cobertura, fundiremos el resto del chocolate e iremos sumergiendo las bolitas de bizcocho. Cuando estĂ©n cubiertas de chocolate, las sacaremos y las colocaremos en una superficie donde queden sujetas y se puedan secar correctamente.

5ïžâƒŁ Antes de que el chocolate se solidifique, decoraremos los caramelos con aquello que mĂĄs nos guste. Nosotros os proponemos hacerlo con trozos de frutos secos, como almendras, o con azĂșcar y chocolate de colores.

Ya lo veis, ÂĄuna receta sencilla y con Ă©xito asegurado!

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