¿A quién no le gustan los bombones de chocolate? Es casi imposible encontrar a una persona que le guste el chocolate y no le gustan los bombones.
En esta ocasión te traemos una receta de bombones veganos de chocolate, una manera estupenda de endulzar las sobremesas de cualquier celebración,
Para esta receta de bombones de chocolate veganos necesitarás muy poquitos ingredientes, así que toma nota que aquí te va el listado:
-
- Chocolate para fundir
- Frutos secos (al gusto)
-
Chocolate para fundir
2,50€ -
Negro 72% cacao y Menta
2,00€ -
Chips de chocolate negro
3,95€ – 7,50€
Una vez tengas estos ingredientes listos el procedimiento es muy sencillo, vamos a ver, paso a paso, cómo hacer estos riquísimos bombones veganos de chocolate.
Paso 1
El primer paso es ya todo un clásico de la repostería, se trata de coger el chocolate para fundir Torras y echarlo en un bol en trocitos, para posteriormente deshacerlo.
Recuerda que para hacer esto tienes dos opciones. Hacerlo en el microondas, en tandas de 10-15 segundos y parando para remover (con cuidado de que no se te queme) o al baño María.
Adicionalmente en este paso puedes echar un poco de leche de coco o bebida vegetal si no quieres que el sabor sea muy intenso, pero a nosotros nos gusta con el sabor natural del chocolate.
Paso 2
El siguiente paso es coger los frutos secos que más te gusten, avellanas, nueces, anacardos, cacahuetes, etc, y machacarlos.
Paso 3
Vierte los frutos secos machacados con el chocolate fundido, integra todo muy bien para que quede bastante homogéneo.
Paso 4
Ahora debes poner la mezcla de ingredientes en un molde o recipiente seleccionado, de modo que sea este quien definirá la forma que tendrán tus bombones veganos de chocolate.
Paso 5
Una vez tengas la mezcla de chocolate fundido y los frutos secos en su molde puedes llevarlo a la nevera para que se enfríen.
