{"id":5672,"date":"2021-03-26T12:56:36","date_gmt":"2021-03-26T11:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/chocolatestorras.com\/?p=5672"},"modified":"2026-02-09T16:55:55","modified_gmt":"2026-02-09T15:55:55","slug":"chocolate-sin-gluten-tiene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/","title":{"rendered":"Chocolate sin gluten &#8211; \u00bfEl chocolate tiene gluten?"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p><span style=\"font-weight: 400;\">Si buscas en Internet qu\u00e9 alimentos tienen gluten, ver\u00e1s que principalmente se encuentra en cereales como el trigo, la cebada o el centeno, as\u00ed como sus variedades e h\u00edbridos como la espelta, la escanda y el kamut. Sabiendo eso, parece claro que debemos tener mucho cuidado con el pan, las galletas, los rebozados, la pasta o las pizzas, en el caso de ser cel\u00edacos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desgraciadamente, el problema con el gluten no termina solo con los cereales. El gluten se usa hoy en d\u00eda para potenciar el sabor o incluso para que los alimentos pesen m\u00e1s. Es por ello que los cel\u00edacos y las personas que siguen una <\/span><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC3820072\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">dieta sin gluten<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> por iniciativa propia deben prestar mucha atenci\u00f3n a todo aquello que pueden encontrar en el supermercado.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una de las dudas m\u00e1s repetidas sobre este tema es si el chocolate tiene gluten. A continuaci\u00f3n te damos la respuesta y te explicamos por qu\u00e9 puedes <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">comprar cualquier chocolate de Torras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> con total tranquilidad.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#El_cacao_no_tiene_gluten\" >El cacao no tiene gluten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#Ventajas_del_chocolate_sin_gluten\" >Ventajas del chocolate sin gluten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#Como_identificar_los_alimentos_sin_gluten\" >C\u00f3mo identificar los alimentos sin gluten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#Torras_la_primera_marca_de_chocolates_sin_gluten\" >Torras, la primera marca de chocolates sin gluten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#Como_encontrar_chocolate_sin_gluten\" >C\u00f3mo encontrar chocolate sin gluten<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"El_cacao_no_tiene_gluten\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">El cacao no tiene gluten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El cacao en polvo se obtiene de moler las semillas y retirar la manteca de cacao, que es una grasa natural comestible. Esta grasa <\/span><a href=\"https:\/\/www.coeliac.org.uk\/information-and-support\/your-gluten-free-hub\/home-of-gluten-free-recipes\/chocolate\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">no contiene gluten<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, as\u00ed que la respuesta ser\u00eda que el chocolate, en general, no tiene gluten. O no deber\u00eda tenerlo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muchas marcas a\u00f1aden otros ingredientes en sus chocolates para hacerlos m\u00e1s sabrosos o pesados y es en ese momento cuando se les incorpora el gluten e, incluso, algunos al\u00e9rgenos. En general, suelen intentar que el chocolate con un alto porcentaje de cacao sea sin gluten, pero otros tipos, como las tabletas de chocolate o el chocolate en polvo, contienen gluten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Incluso es posible que hayas le\u00eddo alguna vez que incluyen \u201ctrazas de gluten\u201d. Esto significa que por la cadena de producci\u00f3n por la que pasa el chocolate tambi\u00e9n pasan ingredientes con gluten, as\u00ed que no es del todo seguro para personas con celiaqu\u00eda. A esto se le conoce como contaminaci\u00f3n cruzada.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/comprar-chocolate-online-tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5615 aligncenter lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chocolates-Torras-CTA.jpg\" alt=\"Chocolates Torras Tienda\" width=\"758\" height=\"155\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ventajas_del_chocolate_sin_gluten\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ventajas del chocolate sin gluten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La mayor\u00eda de los productos tienen un alto contenido en az\u00facar y grasa y contienen poca o ninguna fibra. Puedes sustituir algunos de los nutrientes que pierdes tomando suplementos, pero lo mejor es comer alimentos integrales.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los alimentos sin gluten deben formar parte de una dieta equilibrada si quieres aprovechar todos sus beneficios para la salud. Lo mejor es consultar a un dietista o a un m\u00e9dico antes de cambiar a una dieta sin gluten para asegurarte de que est\u00e1s recibiendo la cantidad adecuada de nutrientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los mayores beneficios de una dieta sin gluten es su capacidad para mejorar el nivel de energ\u00eda y el bienestar general.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muchas personas eligen una dieta sin gluten por sus numerosos beneficios para la salud. No s\u00f3lo los beneficios mencionados anteriormente son beneficiosos para las personas con enfermedad cel\u00edaca, sino que tambi\u00e9n pueden beneficiarse de una dieta sin gluten por muchas otras razones.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por ejemplo, una dieta sin gluten puede ayudar a las personas a perder peso porque reduce el consumo de alimentos grasos y azucarados. Esta dieta tambi\u00e9n puede ayudar a los individuos a controlar su peso, ya que les ayuda a evitar los efectos secundarios negativos de una dieta llena de gluten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">As\u00ed que contar con la posibilidad de comer <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate sin gluten<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> es un doble beneficio, puesto que m\u00e1s all\u00e1 de los beneficios estimulantes del cacao tambi\u00e9n contamos con lo positivo de llevar una dieta sin gluten.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_identificar_los_alimentos_sin_gluten\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3mo identificar los alimentos sin gluten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se trata de identificar los alimentos sin gluten, no siempre es el culpable obvio el que desencadena las reacciones al\u00e9rgicas. Aunque la harina de trigo es el m\u00e1s obvio, tambi\u00e9n es uno de los m\u00e1s f\u00e1ciles de pasar por alto, especialmente cuando el gluten est\u00e1 oculto bajo alias y es dif\u00edcil de detectar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, incluso los productos que no contienen ingredientes con gluten pueden tener trazas de \u00e9ste debido a la contaminaci\u00f3n cruzada durante la fabricaci\u00f3n. Las tortas de arroz puro, por ejemplo, pueden recoger trazas de gluten cuando se procesan en la misma f\u00e1brica que las galletas de trigo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque las trazas de gluten no afectan a la mayor\u00eda de los cel\u00edacos, un peque\u00f1o n\u00famero de personas no tolera las trazas y debe evitar por completo el consumo de cereales. La avena es una opci\u00f3n popular, ya que no contiene gluten, pero puede estar contaminada con otros cereales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La clave de una dieta sin gluten exitosa es entender el proceso de fabricaci\u00f3n para evitar la exposici\u00f3n al gluten.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Torras_la_primera_marca_de_chocolates_sin_gluten\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Torras, la primera marca de chocolates sin gluten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Chocolates Torras fue la primera chocolatera de Espa\u00f1a que sac\u00f3 el gluten de sus instalaciones. <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/productos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Todos los productos de Torras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, absolutamente todos, son sin gluten, de manera que no existe ni la posibilidad de que incluyan trazas de gluten. Los cel\u00edacos pueden comprar tranquilamente cualquier producto de Torras, incluso aquellos que parecen dif\u00edciles de encontrar sin gluten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un buen ejemplo son los <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/tabletas\/chocolate-con-frutos-secos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolates con frutos secos<\/a>, e<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">n muchas marcas, los frutos secos contienen gluten por contaminaci\u00f3n cruzada, especias o condimentos, as\u00ed como por la harina que se usa para tostarlos. En Torras son 100% libres de gluten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otro chocolate que no es habitual encontrar sin gluten es el especial para hacer recetas de postres, sobre todo si no son de <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/tabletas\/chocolate-negro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">chocolate negro<\/a> puro. Por ejemplo, en Torras puedes encontrar <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/producto\/stevia-cobertura-de-chocolate-negro-con-edulcorantes-en-gotas\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">gotas de chocolate 60% cacao con stevia<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/postres-blanco-para-fundir\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate blanco para fundir<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> sin gluten y sin az\u00facar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-taza-polvo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate a la taza<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> es otro de los productos estrella sin gluten de Torras, ya que es uno de los tipos de chocolates m\u00e1s olvidados por muchas marcas a la hora de ofrecer una opci\u00f3n apta para cel\u00edacos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si quieres un chocolate sano, sin gluten y con m\u00e1s de 40 sabores distintos, piensa en Torras. Como dice uno de nuestros lemas, \u201clo normal es poder comer chocolate con naturalidad y eso es realmente delicioso\u201d.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/comprar-chocolate-online-tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5615 aligncenter lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chocolates-Torras-CTA.jpg\" alt=\"Chocolates Torras Tienda\" width=\"758\" height=\"155\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_encontrar_chocolate_sin_gluten\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3mo encontrar chocolate sin gluten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoy en d\u00eda existen muchas variedades de productos de chocolate sin gluten en el mercado. Aunque el chocolate en su forma m\u00e1s pura no contiene gluten, muchos de sus productos procesados se contaminan con gluten durante el proceso de fabricaci\u00f3n. Por eso es importante saber qu\u00e9 marcas son seguras para consumir si se es cel\u00edaco o se tiene intolerancia al gluten<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es fundamental que en el momento de comprar chocolate sin gluten elijas un chocolate que est\u00e9 etiquetado como sin gluten, como es el caso de <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">todos nuestros chocolates<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque algunos chocolates no contienen ingredientes con gluten, pueden ser procesados en equipos que tambi\u00e9n procesan trigo. Es importante tener cuidado al comprar tabletas de chocolate porque puede existir el riesgo de contaminaci\u00f3n cruzada.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque el chocolate en s\u00ed no est\u00e1 contaminado con gluten, muchas empresas de confiter\u00eda producen diversas variantes del mismo chocolate. Asimismo, el chocolate producido en la misma f\u00e1brica puede contener gluten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta contaminaci\u00f3n cruzada puede hacer imposible que una barra de chocolate sea etiquetada como libre de gluten. Para evitar la contaminaci\u00f3n cruzada,la etiqueta debe indicar que el chocolate se ha producido en una instalaci\u00f3n sin gluten. Puesto que es m\u00e1s probable que una instalaci\u00f3n sin gluten pueda garantizar un producto sin gluten.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Si buscas en Internet qu\u00e9 alimentos tienen gluten, ver\u00e1s que principalmente se encuentra en cereales como el trigo, la cebada o el centeno, as\u00ed como sus variedades e h\u00edbridos como la espelta, la escanda y el kamut. Sabiendo eso, parece claro que debemos tener mucho cuidado con el pan, las galletas, los rebozados, la pasta&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":266,"featured_media":5673,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[469],"tags":[],"class_list":["post-5672","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tiempo de lectura: 5 minutosSi buscas en Internet qu\u00e9 alimentos tienen gluten, ver\u00e1s que principalmente se encuentra en cereales como el trigo, la cebada o el centeno, as\u00ed como sus variedades e h\u00edbridos como la espelta, la escanda y el kamut. Sabiendo eso, parece claro que debemos tener mucho cuidado con el pan, las galletas, los rebozados, la pasta&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Torras\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-26T11:56:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-09T15:55:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"JEVNET\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"JEVNET\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\"},\"author\":{\"name\":\"JEVNET\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24\"},\"headline\":\"Chocolate sin gluten &#8211; \u00bfEl chocolate tiene gluten?\",\"datePublished\":\"2021-03-26T11:56:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T15:55:55+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\"},\"wordCount\":1258,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg\",\"articleSection\":[\"Salud\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\",\"name\":\"Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-26T11:56:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-09T15:55:55+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg\",\"width\":1000,\"height\":667,\"caption\":\"El chocolate tiene gluten\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Chocolate sin gluten &#8211; \u00bfEl chocolate tiene gluten?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/\",\"name\":\"Chocolates Torras\",\"description\":\"Delicious naturalness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization\",\"name\":\"Chocolates Torras\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"Chocolates Torras\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/chocolatestorras\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC0FqsyH6bxJU9cM6VMjHE0w\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/chocolates-torras\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24\",\"name\":\"JEVNET\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras","og_description":"Tiempo de lectura: 5 minutosSi buscas en Internet qu\u00e9 alimentos tienen gluten, ver\u00e1s que principalmente se encuentra en cereales como el trigo, la cebada o el centeno, as\u00ed como sus variedades e h\u00edbridos como la espelta, la escanda y el kamut. Sabiendo eso, parece claro que debemos tener mucho cuidado con el pan, las galletas, los rebozados, la pasta&hellip;","og_url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/","og_site_name":"Torras","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/","article_published_time":"2021-03-26T11:56:36+00:00","article_modified_time":"2026-02-09T15:55:55+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":667,"url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"JEVNET","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"JEVNET","Estimated reading time":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/"},"author":{"name":"JEVNET","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24"},"headline":"Chocolate sin gluten &#8211; \u00bfEl chocolate tiene gluten?","datePublished":"2021-03-26T11:56:36+00:00","dateModified":"2026-02-09T15:55:55+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/"},"wordCount":1258,"publisher":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg","articleSection":["Salud"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/","name":"Chocolate Sin Gluten - \u00bfEl Chocolate Tiene Gluten? - Torras","isPartOf":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg","datePublished":"2021-03-26T11:56:36+00:00","dateModified":"2026-02-09T15:55:55+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#primaryimage","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg","contentUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/El-chocolate-tiene-gluten.jpg","width":1000,"height":667,"caption":"El chocolate tiene gluten"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/chocolate-sin-gluten-tiene\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Chocolate sin gluten &#8211; \u00bfEl chocolate tiene gluten?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#website","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/","name":"Chocolates Torras","description":"Delicious naturalness","publisher":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#organization","name":"Chocolates Torras","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg","contentUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg","width":250,"height":250,"caption":"Chocolates Torras"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/","https:\/\/www.instagram.com\/chocolatestorras\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC0FqsyH6bxJU9cM6VMjHE0w","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/chocolates-torras\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24","name":"JEVNET"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/266"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5672"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5672\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26396,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5672\/revisions\/26396"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}