{"id":18550,"date":"2024-10-01T10:49:50","date_gmt":"2024-10-01T08:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/chocolatestorras.com\/?p=18550"},"modified":"2024-10-01T10:56:52","modified_gmt":"2024-10-01T08:56:52","slug":"vitaminas-del-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/","title":{"rendered":"Vitaminas del chocolate"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ayuda a mantener la piel sana y en un buen estado. Tambi\u00e9n para mantener una buena visi\u00f3n. Un aporte extra que juega un papel antioxidante en el cuerpo y adem\u00e1s contribuye a la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, lo que mejora la oxigenaci\u00f3n del cuerpo.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Vitamina B3 (Niacina)\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una vitamina del chocolate que nos ayuda a mantener el sistema digestivo en un buen estado y tambi\u00e9n a metabolizar los alimentos. Contribuye a mantener un buen flujo sangu\u00edneo y tambi\u00e9n es importante para la salud del sistema nervioso y las funciones cerebrales.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Vitamina E (Tocoferol)\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otra de las vitaminas del chocolate que contribuye a protegernos del envejecimiento de las c\u00e9lulas y a retrasar los signos visibles del envejecimiento en la piel y en los ojos.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#No_olvidemos_los_minerales\" >No olvidemos los minerales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#Un_alimento_lleno_de_sabor_y_valor_nutritivo\" >Un alimento lleno de sabor y valor nutritivo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#Los_minerales_y_las_vitaminas_que_esconde_el_chocolate\" >Los minerales y las vitaminas que esconde el chocolate<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#%C2%BFQue_chocolate_tiene_mas_vitaminas\" >\u00bfQu\u00e9 chocolate tiene m\u00e1s vitaminas?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#Y_entonces%E2%80%A6_%C2%BFQue_pasa_con_el_chocolate_blanco\" >Y entonces\u2026 \u00bfQu\u00e9 pasa con el chocolate blanco?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/en\/vitaminas-del-chocolate\/#Las_vitaminas_del_chocolate_en_el_porcentaje_de_cacao_perfecto\" >Las vitaminas del chocolate en el porcentaje de cacao perfecto<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"No_olvidemos_los_minerales\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">No olvidemos los minerales<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas del chocolate son importantes, pero \u00bfqu\u00e9 hay de los minerales? Tambi\u00e9n son muy importantes para nuestro organismo y no debemos olvidar que en el chocolate tambi\u00e9n podemos encontrarlos en cantidades y tipos variados.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Magnesio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: muy importante para el buen funcionamiento del cuerpo, la s\u00edntesis de prote\u00ednas y el control de la glucosa en sangre. Disminuye la fatiga y el cansancio. Bueno tambi\u00e9n para los m\u00fasculos y para la tensi\u00f3n arterial.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Hierro<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: fundamental para la producci\u00f3n de la hemoglobina, el transportador de ox\u00edgeno a todo el cuerpo. Tambi\u00e9n ayuda a prevenir la anemia y a la sensaci\u00f3n de cansancio extremo, desgana y fatiga que provoca.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Zinc<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: vital en el combate de las infecciones, tambi\u00e9n para la buena cicatrizaci\u00f3n de las heridas y para mantener la piel saludable.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cobre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: contribuye a la absorci\u00f3n del hierro y a la formaci\u00f3n de col\u00e1geno, para mantener la piel y los tejidos j\u00f3venes, tambi\u00e9n para protegernos de los radicales libres. No necesitamos excusas para comer chocolate, esa es la verdad. Nos encanta y por eso lo hacemos, aunque en muchas ocasiones no sabemos que comiendo chocolate no solo estamos pasando un momento delicioso, tambi\u00e9n nos estamos nutriendo.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chocolates Torras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> nos importa que el p\u00fablico sepa lo bueno que es el chocolate para la alimentaci\u00f3n, as\u00ed que hoy profundizaremos en cu\u00e1les son las vitaminas del chocolate y c\u00f3mo comerlo para beneficiarnos de todas sus propiedades.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_alimento_lleno_de_sabor_y_valor_nutritivo\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Un alimento lleno de sabor y valor nutritivo<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas del chocolate est\u00e1n presentes en mayor o menor medida, seg\u00fan el tipo de chocolate que comamos.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El chocolate negro es la mejor opci\u00f3n sin duda, pues al no estar adulterado con leche ni az\u00facares de ninguna clase y al tener los porcentajes de cacao m\u00e1s elevados, es el m\u00e1s saludable y el que menos aporte cal\u00f3rico vacio tiene.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas del chocolate tambi\u00e9n est\u00e1n presentes en el chocolate con leche, aunque en unas cantidades menos significativas al tener menos porcentaje de cacao y adem\u00e1s leche y az\u00facares.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Los_minerales_y_las_vitaminas_que_esconde_el_chocolate\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Los minerales y las vitaminas que esconde el chocolate<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando pensamos en <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-con-azucar\/tableta-de-chocolate\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">comer tabletas de chocolate<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, en lo \u00faltimo en lo que pensamos es en las vitaminas que consumimos al saborearlo, pero cada vez m\u00e1s se est\u00e1 apreciando el cacao por los beneficios que aporta a nuestro organismo, gracias a los minerales y vitaminas que contiene el chocolate:\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Vitamina B1 (Tiamina)\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una de las vitaminas del chocolate que es vital para el buen funcionamiento del sistema nervioso y que ayuda a transformar los alimentos en energ\u00eda. Tambi\u00e9n interviene en la metabolizaci\u00f3n de los carbohidratos y en la buena funci\u00f3n de m\u00fasculos y coraz\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Vitamina B2 (Riboflavina)<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es esencial para convertir alimentos en energ\u00eda y mantener una funci\u00f3n celular saludable. En el chocolate, su presencia es m\u00e1s notable en versiones con leche o fortificadas. Ayuda en el metabolismo de carbohidratos, grasas y prote\u00ednas, adem\u00e1s de contribuir al cuidado de la piel y los ojos. Aunque el chocolate no es una fuente significativa, aporta peque\u00f1as cantidades de esta vitamina.<\/span><\/p>\n<h3><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/comprar-chocolate-online-tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5615 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chocolates-Torras-CTA.jpg\" alt=\"Chocolates Torras Tienda\" width=\"758\" height=\"155\" \/><\/a><\/h3>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_chocolate_tiene_mas_vitaminas\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 chocolate tiene m\u00e1s vitaminas?\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando hablamos de las vitaminas del chocolate, es importante tener en cuenta que las proporciones var\u00edan dependiendo del chocolate qu\u00e9 m\u00e1s nos guste. No es lo mismo un <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-organico\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate org\u00e1nico<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que un chocolate blanco, ni en cuestiones de sabor, ni de los nutrientes que aporta.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Chocolate negro vs. chocolate con leche<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si pusiesemos en competici\u00f3n a ambos chocolates y el ganador fuese el que m\u00e1s vitaminas tiene, el chocolate negro ser\u00eda el vencedor. Las vitaminas del chocolate est\u00e1n m\u00e1s presentes cuanto mayor cantidad de cacao contiene el chocolate en su composici\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas del chocolate, los nutrientes y los minerales est\u00e1n presentes tambi\u00e9n en el chocolate con leche, no sufras si este tipo es tu preferido; cuanta mayor es la calidad del cacao, mejor concentraci\u00f3n tendr\u00e1 de vitaminas, porque los procesos de elaboraci\u00f3n del chocolate no habr\u00e1n acabado con ellas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s los az\u00facares a\u00f1adidos y la leche pueden diluir en alguna proporci\u00f3n algunas vitaminas, pero con la suma de la leche a la mezcla, a\u00f1adimos el calcio y sus vitaminas; como la vitamina A, B12 y la riboflavina a todos los nutrientes ya presentes en el chocolate. Es una manera deliciosa de hacer que los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa obtengan prote\u00ednas, vitaminas y calcio de una manera que adem\u00e1s les encantar\u00e1.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elige las opciones m\u00e1s saludables para ellos como por ejemplo los <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-con-leche-sin-azucar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolates con leche sin az\u00facares a\u00f1adidos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y las tabletas que contienen frutos secos, para sumar a\u00fan m\u00e1s vitaminas con ellos, como por ejemplo, el <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-leche-almendras-sin-azucar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate con leche y almendras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Y_entonces%E2%80%A6_%C2%BFQue_pasa_con_el_chocolate_blanco\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Y entonces\u2026 \u00bfQu\u00e9 pasa con el chocolate blanco?\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Que al no tener un contenido de cacao s\u00f3lido, muchos no lo consideran chocolate. Si bien es cierto que para su composici\u00f3n se usa la manteca de cacao, tambi\u00e9n est\u00e1n presentes algunas de las vitaminas del chocolate y las de la leche, como son la vitamina A, el calcio, el potasio, el magnesio, el zinc y el hierro, aunque siempre ser\u00e1 en menores cantidades que los dem\u00e1s tipos de chocolate.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-blanco-zero-azucar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate blanco<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est\u00e1 lleno de las grasas saludables de la manteca de cacao y pueden ser un muy buen aliado para recuperarse de un entrenamiento f\u00edsico intenso y para ayudar a tu cuerpo a prevenir la osteoporosis, por su aporte de calcio.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para poder comerlo tranquilamente solo debes escoger un <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/tabletas\/chocolate-blanco\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate blanco<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> en el que las grasas saturadas de la manteca del cacao, de la leche y de los az\u00facares que contiene, sean de la mejor calidad, para que tu peso y tu salud no se resientan. Y vigila las cantidades, la mesura es la clave.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Las_vitaminas_del_chocolate_en_el_porcentaje_de_cacao_perfecto\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Las vitaminas del chocolate en el porcentaje de cacao perfecto<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para obtener la mayor concentraci\u00f3n de las vitaminas del chocolate debemos escoger un tipo que contenga al menos un porcentaje del <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/negro-72-cacao\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">70 % de cacao<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. A partir de este porcentaje, los beneficios que obtendr\u00e1s ser\u00e1n muy notables; a mayor cantidad de cacao, mejor, si puedes tolerar un <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/negro-85-cacao\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">85 %<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-95\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">incluso un 95 %<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, mucho mejor.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La pr\u00f3xima vez que te apetezca darte un capricho, recuerda que el chocolate negro es tu mejor aliado para sumar a su delicioso sabor, un aporte nutritivo superior.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ya hemos visto que las vitaminas del chocolate est\u00e1n presentes y en diversas formas seg\u00fan que chocolate escojas. La pr\u00f3xima vez que comas chocolate recuerda que no solo est\u00e1s endulzando tu d\u00eda, tambi\u00e9n est\u00e1s ayudando a tu cuerpo a mantenerse saludable.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 5<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Ayuda a mantener la piel sana y en un buen estado. Tambi\u00e9n para mantener una buena visi\u00f3n. Un aporte extra que juega un papel antioxidante en el cuerpo y adem\u00e1s contribuye a la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos, lo que mejora la oxigenaci\u00f3n del cuerpo.\u00a0 Vitamina B3 (Niacina)\u00a0 Una vitamina del chocolate que nos ayuda a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":266,"featured_media":18554,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[469],"tags":[],"class_list":["post-18550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vitaminas del chocolate - Torras<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre las vitaminas del chocolate y c\u00f3mo pueden beneficiar tu salud. 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