{"id":17960,"date":"2024-07-23T10:13:55","date_gmt":"2024-07-23T08:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/chocolatestorras.com\/?p=17960"},"modified":"2024-07-23T10:13:59","modified_gmt":"2024-07-23T08:13:59","slug":"herramientas-de-tratado-de-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/","title":{"rendered":"Herramientas de tratado de chocolate"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p>El mundo del chocolate es fascinante y en la cocina nos ofrece muchas posibilidades pero no podr\u00edamos aprovecharlas al m\u00e1ximo si no dispusieramos de los utensilios adecuados.<\/p>\n<p>Las herramientas para el tratado del chocolate son necesarias tanto para los aficionados como para los m\u00e1s grandes profesionales, ya que nos permiten trabajar el chocolate de mil maneras distintas.<\/p>\n<p>Desde <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chocolates Torras<\/a> queremos darles el lugar que se merecen, as\u00ed que en el post de hoy hablaremos sobre las herramientas de chocolate.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#Herramientas_basicas\" >Herramientas b\u00e1sicas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#Tecnicas_y_herramientas_especializadas\" >T\u00e9cnicas y herramientas especializadas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#Herramientas_de_chocolate_caseras_vs_profesionales\" >Herramientas de chocolate caseras vs. profesionales<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Herramientas_basicas\"><\/span>Herramientas b\u00e1sicas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Veamos cu\u00e1les son las herramientas de chocolate esenciales y que todos deber\u00edamos tener si queremos empezar a trabajar el chocolate en nuestros hogares.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Esp\u00e1tulas:<\/strong> existen varios tipos de esp\u00e1tulas pero las m\u00e1s comunes son las de silicona o las de metal. Sirven para alisar y extender el chocolate y recoger los restos de los recipientes.<\/li>\n<li><strong>Rascadores:<\/strong> se usan para templar el chocolate. Se esparce y se recoge el chocolate de la superficie de trabajo con ellos para templar el chocolate de manera uniforme.<\/li>\n<li><strong>Moldes para chocolate:<\/strong> una de las herramientas de chocolate m\u00e1s usadas. Las hay de policarbonato para un uso m\u00e1s profesional, son r\u00edgidas y ayudan a desmoldar f\u00e1cilmente el chocolate una vez solidificado. Los hay de silicona m\u00e1s comunes en los aficionados a la cocina pues son f\u00e1ciles de usar y m\u00e1s flexibles y los hay de acero inoxidable, m\u00e1s usados para grandes elaboraciones.<\/li>\n<li><strong>Term\u00f3metro:<\/strong> herramienta para el tratado del chocolate fundamental para controlar la temperatura y trabajarlo en el momento ideal. Los hay digitales, m\u00e1s r\u00e1pidos y precisos y de infrarrojos que permiten una verificaci\u00f3n sin tocar el chocolate, m\u00e1s usados en producciones a gran escala.<\/li>\n<li><strong>Cuencos y recipientes:<\/strong> herramientas de chocolate para poder mezclar, batir, fundir y templar. Los hay de muchos tipos; de vidrio para ver el proceso de fundido mejor, de acero inoxidable; m\u00e1s duradero y resistente o de pl\u00e1stico que resulta \u00fatil para mezclar ingredientes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tecnicas_y_herramientas_especializadas\"><\/span>T\u00e9cnicas y herramientas especializadas<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para conseguir un nivel superior en postres y otras recetas necesitaremos herramientas de chocolate m\u00e1s especializadas y profesionales, que ayudar\u00e1n a poder crear de manera m\u00e1s creativa y precisa.<\/p>\n<h3>Herramientas de chocolate para el moldeado<\/h3>\n<p>El moldeado del chocolate es una t\u00e9cnica avanzada con la que se crean <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/como-hacer-figuras-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">figuras<\/a> y decoraciones muy elaboradas. Para ello requerimos unas herramientas para chocolate espec\u00edficas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Estecas:<\/strong> son herramientas para esculpir el chocolate, cortarlo o crear texturas, para personajes o figuras complejas.<\/li>\n<li><strong>Palillos:<\/strong> herramientas de chocolate para definir detalles m\u00e1s finos y delicados y en \u00e1reas m\u00e1s peque\u00f1as donde no sirven las estecas.<\/li>\n<li><strong>Rodillos:<\/strong> sirven para aplanar y extender el chocolate y existen tambi\u00e9n algunos con texturas para a\u00f1adir diferentes patrones, como rayas y con formas geom\u00e9tricas.<\/li>\n<li><strong>Texturizadores:<\/strong> estas herramientas de chocolate permiten agregarle texturas confiriendo un toque m\u00e1s profesional.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Herramientas para la decoraci\u00f3n de chocolate<\/h3>\n<p>Las mangas pasteleras son ideales para rellenar <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/recetas\/bombones-veganos-de-chocolate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bombones<\/a>, <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/pasteles-de-chocolate-5-recetas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pasteles<\/a>, <a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/recetas\/receta-pepitos-chocolate-caseros\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pepitos<\/a> y otros y tambi\u00e9n para las decoraciones con detalles. Las diferentes boquillas que se le pueden insertar a la manga pastelera le dan variedad a los patrones y a las formas que se hacen con la manga. Estrellas, rosetas y de m\u00e1s formas son posibles gracias a ellas.<\/p>\n<p>La decoraci\u00f3n en tus postres preferidos puede dar un salto en nivel y creatividad gracias a otras herramientas para el tratado del chocolate como los pulverizadores y los aer\u00f3grafos.<\/p>\n<ul>\n<li>Los<strong> pulverizadores<\/strong> son perfectos para capas uniformes y se pueden crear diferentes texturas seg\u00fan la t\u00e9cnica: mates, brillantes o aterciopelados.<\/li>\n<li>Los <strong>aer\u00f3grafos<\/strong> crean degradados y sombreados muy interesantes que aportan toques profesionales y acabados m\u00e1s art\u00edsticos a tus recetas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/comprar-chocolate-online-tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5615 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chocolates-Torras-CTA.jpg\" alt=\"Chocolates Torras Tienda\" width=\"758\" height=\"155\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Herramientas_de_chocolate_caseras_vs_profesionales\"><\/span>Herramientas de chocolate caseras vs. profesionales<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si eres un aficionado a la cocina y la reposter\u00eda que disfruta en casa experimentando, quiz\u00e1s te has planteado si no es hora de dejar las herramientas de chocolate m\u00e1s amateur y pasarte a algo m\u00e1s profesional. Veamos sus diferencias y los beneficios de invertir en herramientas para el tratado del chocolate profesional.<\/p>\n<h3>Cu\u00e1ndo usar herramientas de chocolate caseras<\/h3>\n<p>Las herramientas para chocolate m\u00e1s simples te ir\u00e1n bien en las siguientes situaciones:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aprendizaje:<\/strong> si est\u00e1s en una etapa en la que est\u00e1s aprendiendo la reposter\u00eda b\u00e1sica no necesitas herramientas especializadas.<\/li>\n<li><strong>Peque\u00f1as producciones:<\/strong> si solo usas las herramientas del chocolate en ocasiones especiales y a muy peque\u00f1a escala no merece la pena gastar en herramientas profesionales.<\/li>\n<li><strong>Presupuesto ajustado:<\/strong> no te preocupes, si tu econom\u00eda no lo permite, seguro que tu t\u00e9cnica reemplaza a los mejores utensilios.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Beneficios de invertir en las herramientas de chocolate profesionales<\/h3>\n<p>Invertir en las herramientas para el tratado del chocolate m\u00e1s profesionales te ayudar\u00e1 en las ocasiones en las quieras empezar a trabajar en los acabados m\u00e1s profesionales, ofrecer unas mejores texturas y sorprender a tus comensales.<\/p>\n<p>Las herramientas de chocolate en ocasiones tambi\u00e9n hacen ahorrar tiempo en las elaboraciones; una templadora por ejemplo, reducir\u00e1 el tiempo del fundido del chocolate y mejorar\u00e1 el proceso, cosa que notar\u00e1s en el producto final.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 herramientas de chocolate son las mejores?<\/h3>\n<p>Para contestar cu\u00e1les son los instrumentos para la reposter\u00eda m\u00e1s indicados para t\u00ed, deber\u00e1s pensar en el uso que les dar\u00e1s a dichas herramientas.<\/p>\n<ul>\n<li>Si siempre est\u00e1s preparando recetas, necesitar\u00e1s herramientas para tratar el chocolate que duren m\u00e1s y tengan una buena calidad.<\/li>\n<li>Si eres de los que buscan la perfecci\u00f3n a cada paso, las herramientas de chocolate profesionales te ayudar\u00e1n a conseguir ese toque m\u00e1gico.<\/li>\n<li>Si eres de esas personas a las que el precio no les importa y se fijan m\u00e1s en la durabilidad de los productos que compran, los utensilios profesionales ser\u00e1n los perfectos para t\u00ed.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con este repaso a las herramientas para el tratado del chocolate seguro que conseguir\u00e1s que tus recetas sean la envidia de todas las cocinas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>El mundo del chocolate es fascinante y en la cocina nos ofrece muchas posibilidades pero no podr\u00edamos aprovecharlas al m\u00e1ximo si no dispusieramos de los utensilios adecuados. Las herramientas para el tratado del chocolate son necesarias tanto para los aficionados como para los m\u00e1s grandes profesionales, ya que nos permiten trabajar el chocolate de mil&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":266,"featured_media":17961,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[468],"tags":[],"class_list":["post-17960","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos-cocina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Herramientas de tratado de chocolate - Torras<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herramientas de tratado de chocolate - Torras\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Torras\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-23T08:13:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-23T08:13:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1782\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"JEVNET\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"JEVNET\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\"},\"author\":{\"name\":\"JEVNET\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24\"},\"headline\":\"Herramientas de tratado de chocolate\",\"datePublished\":\"2024-07-23T08:13:55+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-23T08:13:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\"},\"wordCount\":1021,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg\",\"articleSection\":[\"Consejos de cocina\"],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\",\"name\":\"Herramientas de tratado de chocolate - Torras\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-23T08:13:55+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-23T08:13:59+00:00\",\"description\":\"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1782,\"caption\":\"Herramientas de tratado de chocolate\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herramientas de tratado de chocolate\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/\",\"name\":\"Chocolates Torras\",\"description\":\"Deliciosa naturalitat\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization\",\"name\":\"Chocolates Torras\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"Chocolates Torras\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/chocolatestorras\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC0FqsyH6bxJU9cM6VMjHE0w\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/chocolates-torras\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24\",\"name\":\"JEVNET\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herramientas de tratado de chocolate - Torras","description":"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Herramientas de tratado de chocolate - Torras","og_description":"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.","og_url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/","og_site_name":"Torras","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/","article_published_time":"2024-07-23T08:13:55+00:00","article_modified_time":"2024-07-23T08:13:59+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1782,"url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"JEVNET","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"JEVNET","Temps estimat de lectura":"5 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/"},"author":{"name":"JEVNET","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24"},"headline":"Herramientas de tratado de chocolate","datePublished":"2024-07-23T08:13:55+00:00","dateModified":"2024-07-23T08:13:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/"},"wordCount":1021,"publisher":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg","articleSection":["Consejos de cocina"],"inLanguage":"ca"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/","name":"Herramientas de tratado de chocolate - Torras","isPartOf":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg","datePublished":"2024-07-23T08:13:55+00:00","dateModified":"2024-07-23T08:13:59+00:00","description":"Explora las herramientas esenciales para tratar el chocolate: desde moldes hasta term\u00f3metros, todo lo que necesitas para un acabado perfecto.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#primaryimage","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Herramientas-de-tratado-de-chocolate-scaled.jpg","width":2048,"height":1782,"caption":"Herramientas de tratado de chocolate"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/herramientas-de-tratado-de-chocolate\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herramientas de tratado de chocolate"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/","name":"Chocolates Torras","description":"Deliciosa naturalitat","publisher":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#organization","name":"Chocolates Torras","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg","contentUrl":"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/LogoTorras.jpg","width":250,"height":250,"caption":"Chocolates Torras"},"image":{"@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ChocolatesTorras\/","https:\/\/www.instagram.com\/chocolatestorras\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC0FqsyH6bxJU9cM6VMjHE0w","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/chocolates-torras\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/#\/schema\/person\/42731931b338a2f085f8364911516e24","name":"JEVNET"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/266"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17964,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17960\/revisions\/17964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}