{"id":17576,"date":"2024-06-25T09:39:03","date_gmt":"2024-06-25T07:39:03","guid":{"rendered":"https:\/\/chocolatestorras.com\/?p=17576"},"modified":"2024-06-25T09:39:03","modified_gmt":"2024-06-25T07:39:03","slug":"tres-rellenos-piononos-dulces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/tres-rellenos-piononos-dulces\/","title":{"rendered":"Tres rellenos para piononos dulces que no hab\u00edas pensando"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay muchas formas de preparar piononos y todos comparten una misma caracter\u00edstica deliciosa; el bizcocho se enrolla con un relleno delicioso dentro.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desde Chocolates Torras queremos ayudarte a darle una vuelta a este postre y mostrarte tres rellenos para piononos dulces que no podr\u00e1s resistirte a probar.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #000000;color:#000000\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/tres-rellenos-piononos-dulces\/#%C2%BFQue_es_un_pionono\" >\u00bfQu\u00e9 es un pionono?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/tres-rellenos-piononos-dulces\/#Origen_del_pionono\" >Origen del pionono\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/tres-rellenos-piononos-dulces\/#Recetas_con_rellenos_para_piononos_dulces\" >Recetas con rellenos para piononos dulces\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_un_pionono\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 es un pionono?\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un pionono, tambi\u00e9n conocido c\u00f3mo brazo de gitano, es un dulce que se usa b\u00e1sicamente para el postre, muy tradicional en Espa\u00f1a y algunos pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica, basado en un bizcocho muy fino y esponjoso que se enrolla, rellen\u00e1ndolo con variedad de ingredientes.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Son las cremas para rellenar los piononos dulces, la esencia y el punto m\u00e1s importante de este postre pues pueden prepararse con infinidad de sabores, tanto los cl\u00e1sicos de siempre, como algunos m\u00e1s innovadores.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Origen_del_pionono\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Origen del pionono\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se cree que la invenci\u00f3n de este postre se debe a que su creador, Ceferino Isla, quiso homenajear al Papa Pio IX y le puso por nombre a su invento Pio Nono. Con el paso del tiempo y con la popularidad que alcanz\u00f3 este dulce, las dos palabras se fusionaron en una y as\u00ed perdura hasta nuestros d\u00edas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con el tiempo, la receta viaj\u00f3 a diferentes regiones, y a\u00fan ahora, este postre es muy popular en pa\u00edses como Espa\u00f1a y Per\u00fa. Los rellenos para los piononos dulces var\u00edan mucho seg\u00fan donde se prueben, aunque tienen en com\u00fan la misma base de bizcocho.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recetas_con_rellenos_para_piononos_dulces\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Recetas con rellenos para piononos dulces\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Veamos a continuaci\u00f3n tres recetas para los rellenos de tus piononos dulces. Los rellenos m\u00e1s comunes son los de chocolate, dulce de leche y crema pastelera, pero en esta ocasi\u00f3n vamos a reinterpretar alg\u00fan cl\u00e1sico y mostrarte algunos rellenos para piononos dulces, algo m\u00e1s innovadores e interesantes.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Relleno para piononos dulces con pl\u00e1tano, chocolate negro y dulce de leche<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta combinaci\u00f3n nunca falla y es perfecta para ocasiones especiales o meriendas de diario. Veamos c\u00f3mo preparar este relleno para tus piononos dulces.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Necesitaremos para esta receta:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">50 gr de <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chocolate-ecologico-sin-azucar\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chocolate negro<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> de Chocolates Torras en trocitos o <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/chips-chocolate-negro\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">chips de chocolate<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 pl\u00e1tanos maduros<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 gramos de dulce de leche<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharadita de jugo de lim\u00f3n (opcional)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Az\u00facar glass para decorar (opcional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Para preparar el relleno paso a paso\u00a0<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pelar los pl\u00e1tanos y los cortamos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en rodajas finas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Aplicar el dulce de leche<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por toda la superficie del bizcocho con cuidado, unt\u00e1ndolo generosamente y distribuyendo uniformemente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>A\u00f1adir los pl\u00e1tanos y las pepitas de chocolate<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por toda la superficie del bizcocho, asegur\u00e1ndonos de que queden bien repartidos, depender\u00e1 del gusto de cada persona, poner m\u00e1s o menos cantidad, seg\u00fan te gusten los piononos m\u00e1s cargados o ligeros\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Enrollar el pionono<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> asegurando que no salga por los laterales<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Decorar al gusto<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> con az\u00facar glass o c\u00f3mo m\u00e1s te guste y servir<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para evitar que el pl\u00e1tano se ponga negro enseguida, puedes a\u00f1adirle unas gotas de zumo de lim\u00f3n para que se ralentice el proceso de oxidaci\u00f3n. Guardarlos en la nevera una vez cortados hasta que tenga que usarlos es otra manera.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/comprar-chocolate-online-tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-5615 lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" data-src=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Chocolates-Torras-CTA.jpg\" alt=\"Chocolates Torras Tienda\" width=\"758\" height=\"155\" \/><\/a><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Relleno para piononos dulces de mascarpone y frutos rojos\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este relleno es una opci\u00f3n algo m\u00e1s sofisticada pero igualmente deliciosa para tus piononos. La textura de esta crema para rellenar tus piononos dulces con el mascarpone junto con la acidez de los frutos rojos son una combinaci\u00f3n ganadora, sobre todo para el <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/postres-verano-con-chocolate\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">verano<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para este relleno, necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">250 gramos de queso mascarpone<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 gramos de frutos rojos variados (fresas, frambuesas, ar\u00e1ndanos, moras)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 cucharadas de az\u00facar glass<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharadita de extracto de vainilla<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharada de zumo de lim\u00f3n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hojas de menta para decorar (opcional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Para preparar el relleno paso a paso<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Preparar el mascarpone<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: en un bol se bate el queso mascarpone, dos cucharadas de az\u00facar glass y el extracto de vainilla hasta conseguir una masa cremosa y suave. Para facilitar el proceso el queso debe estar a temperatura ambiente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Preparar los frutos rojos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: cortamos en trocitos muy peque\u00f1os los frutos rojos y los mezclamos con el zumo de lim\u00f3n y una cucharada de az\u00facar glass, as\u00ed potenciamos su sabor<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Rellena el pionono<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Untaremos la crema con cuidado, generosamente en toda la superficie, luego repartiremos los frutos rojos de igual forma. Si lo prefieres, puedes a\u00f1adir el mascarpone a los frutos rojos y luego untarlo todo junto. Reserva un poco de la mezcla de frutos rojos para decorar al final\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Enrollar el pionono y decorar con los frutos rojos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que reservaste y az\u00facar glass, tambi\u00e9n repartir las hojas de menta encima o alrededor del plato, el color y sabor de la menta realzar\u00e1 este delicioso postre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Relleno para piononos de pur\u00e9 de calabaza y especias\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta es una de las recetas de cremas para rellenar tus piononos dulces que quiz\u00e1s m\u00e1s te impacten. Son una buena opci\u00f3n para el oto\u00f1o, para celebrar Halloween, la casta\u00f1ada o simplemente para cuando el fr\u00edo ya empieza a hacerse notar.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredientes\u00a0<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Necesitaremos para este relleno para piononos dulces:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">250 gramos de pur\u00e9 de calabaza<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">150 gramos de az\u00facar moreno<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">200 gramos de queso crema<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharadita de canela en polvo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 cucharadita de jengibre en polvo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/4 cucharadita de nuez moscada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/4 cucharadita de clavo de olor en polvo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 cucharadita de extracto de vainilla<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chocolate negro <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/derretir-chocolate-microondas\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">fundido<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para decorar (opcional)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Para preparar el relleno paso a paso<\/span><\/h4>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cocinar la calabaza<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: puedes hacerlo ya preparado pero si lo prefieres puedes hacerlo tu mismo\/a pelando y cortando una calabaza en trozos y cocinarlos en agua hirviendo hasta que est\u00e9n blandos y luego triturarlo hasta obtener un pur\u00e9 suave.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Mezclar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> el pur\u00e9 de calabaza con las especias en un bol grande. Remover bien hasta que todas las especias queden bien integradas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>A\u00f1adir el queso crema y el extracto de vainilla a la mezcla<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. El queso crema aporta textura y cremosidad a la mezcla.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Untar el relleno<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por toda la superficie del pionono, uniformemente y de manera generosa y enrollar.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Fundir el <\/b><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/postres\/chocolate-de-postres\/\"><b>chocolate<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> al ba\u00f1o Mar\u00eda o microondas, lo que se prefiera y decorar, cubriendo el pionono por completo o bien metiendo el chocolate en la manga pastelera y haciendo <\/span><a href=\"https:\/\/chocolatestorras.com\/como-hacer-figuras-chocolate\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">figuras<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> por encima.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si no eres muy aficionado al sabor de las especias, prueba con las medidas que te indica la receta y puedes modificarlas si son demasiado para t\u00ed. Para un extra de dulzor, puedes a\u00f1adir m\u00e1s az\u00facar moreno pero recuerda que la calabaza ya tiene un sabor algo dulce.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esperamos que estas ideas para tus rellenos de piononos dulces sean una inspiraci\u00f3n para t\u00ed. Puedes usarlas tal cu\u00e1l o a\u00f1adir m\u00e1s ingredientes de tus favoritos a las mezclas. No hay l\u00edmites en la creatividad, solo nuevos sabores esperando para rellenar tu nuevo postre preferido.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\"> 4<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span>Hay muchas formas de preparar piononos y todos comparten una misma caracter\u00edstica deliciosa; el bizcocho se enrolla con un relleno delicioso dentro.\u00a0 Desde Chocolates Torras queremos ayudarte a darle una vuelta a este postre y mostrarte tres rellenos para piononos dulces que no podr\u00e1s resistirte a probar. \u00bfQu\u00e9 es un pionono?\u00a0 Un pionono, tambi\u00e9n conocido&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":266,"featured_media":17577,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[468],"tags":[],"class_list":["post-17576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos-cocina"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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