{"id":12197,"date":"2023-02-27T13:16:45","date_gmt":"2023-02-27T12:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/chocolatestorras.com\/?p=12197"},"modified":"2025-09-23T15:53:06","modified_gmt":"2025-09-23T13:53:06","slug":"chocolate-y-fruta-como-combinarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chocolatestorras.com\/ca\/chocolate-y-fruta-como-combinarlos\/","title":{"rendered":"Chocolate y fruta: c\u00f3mo combinarlos\u00a0"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 2<\/span> minutos<\/span><\/span>

Por todos es sabido que el chocolate es un alimento muy vers\u00e1til. A las <\/span>miles de recetas<\/span><\/a> de postres dulces que usan el cacao como base o como acompa\u00f1ante, tenemos que a\u00f1adir aquellos platos que lo mezclan con los ingredientes m\u00e1s sorprendentes, como es el caso de las cada vez m\u00e1s populares pizzas de chocolate o incluso las carnes que lo usan como salsa de acompa\u00f1amiento.<\/span><\/p>\n

No es de extra\u00f1ar que viendo esta capacidad de adaptaci\u00f3n, nos encante tambi\u00e9n mezclar el chocolate con la fruta, ya que podemos desarrollar combinaciones casi infinitas.<\/span><\/p>\n

En este post te contamos c\u00f3mo hacer un buen maridaje de fruta con chocolate f\u00e1cil y delicioso, \u00a1sigue leyendo!<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 fruta combina con el chocolate?<\/span><\/h2>\n

La respuesta corta a esta pregunta es que pr\u00e1cticamente cualquier tipo de fruta con chocolate combina a la perfecci\u00f3n, aunque tambi\u00e9n es cierto que hay algunas que maridan mejor que otras.<\/span><\/p>\n

A continuaci\u00f3n te damos algunas ideas que desde nuestra experiencia, te har\u00e1n disfrutar de las frutas con chocolate como nunca, \u00a1no te lo pierdas!<\/span><\/p>\n

Fresas con chocolate\u00a0<\/span><\/h3>\n

Pese a su sabor \u00e1cido, lo cierto es que las fresas ofrecen una combinaci\u00f3n muy especial con el chocolate.<\/span><\/p>\n

Puedes probar a cortarlas en peque\u00f1os trozos y mezclarlas con el chocolate y un poco de yogur si quieres conseguir un desayuno o merienda saludable y delicioso.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n est\u00e1n riqu\u00edsimas mezcladas con chocolate fundido y nata, si quieres un versi\u00f3n apta para los m\u00e1s golosos.<\/span><\/p>\n

\"Chocolates<\/a><\/p>\n

Pl\u00e1tanos con chocolate<\/span><\/h3>\n

Los pl\u00e1tanos son por lo general una fruta de sabor dulce, por lo que cabe esperar que maridan a la perfecci\u00f3n con el chocolate. No en vano, se pueden mezclar en multitud de recetas como tortitas, porridge e incluso bizcochos y pasteles, \u00a1match a primera vista!<\/span><\/p>\n

Pera con chocolate<\/span><\/h3>\n

Al igual que el pl\u00e1tano, la pera es una fruta con un sabor muy dulce que casa muy bien con el cacao en todas sus formas. Nuestro consejo es que ases unas cuantas peras al horno troceadas y despu\u00e9s las mezcles con onzas de chocolate negro<\/a> y un poco de canela, \u00a1para chuparse los dedos!<\/span><\/p>\n

Chocolate con mango<\/span><\/h3>\n

Si unes el aroma intenso del chocolate con el sabor tropical del mango, s\u00f3lo podemos obtener una combinaci\u00f3n de lo m\u00e1s explosiva. En Torras te explicamos <\/span>c\u00f3mo hacer una tarta de Mango paso a paso<\/span><\/a>, y te aseguramos que cuando la pruebes s\u00f3lo querr\u00e1s repetir, \u00a1altamente adictiva!<\/span><\/p>\n

Fondue de frutas<\/span><\/h3>\n

\u00bfPor qu\u00e9 limitarse a una fruta cuando puedes probar la macedonia entera? Una opci\u00f3n f\u00e1cil y muy rica es mezclar fruta con chocolate fundido en todas las variedades que quieras.<\/span><\/p>\n

Para ello s\u00f3lo necesitar\u00e1s hacer una fondue de chocolate siguiendo los pasos que <\/span>te detallamos en esta receta<\/span><\/a>, usando nuestro <\/span>chocolate fondant 72%<\/span><\/a>. Tambi\u00e9n puedes adquirir directamente <\/span>nuestro delicioso chocolate fondue<\/span><\/a>, listo para servir y ser degustado sin complicaciones.<\/span><\/p>\n

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